マルタイの冷し棒ラーメン

雨ですね～
パラリと降ったり、もや～っと曇ったり(^_^;)

そんなアンニュイなお昼のご飯は、奥さんのリクエストで冷しラーメンです。
これ、最近アチコチのスーパーで見かけますよ。

作り方は
麺を５分間ゆでて、冷水で〆る。
スープは４００ｍｌの氷水で割る。

今日はゆで卵だけトッピングしてみました。


完成～♪

冷たいラーメンだから、ふーふーしないで食べられます。
なんかラーメンなのに変な感じ(^_^;)

麺は棒ラーメンを４分ゆでしたので、ちょっとイイ歯ごたえが残ってます。
ストレート麺は細めで、スープがよく絡みます。

スープは、かつおが効いた透き通ったしょうゆスープです。
冷たいので、味がストレートに舌に広がります。
とても爽やかでおいしいです(^O^)／

冷し中華もいいですが、酸っぱいのよりこっちが好きかも^m^






過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/sokuseki.htm
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