サンヨー食品即席長崎タンメン（復刻版）

おはようございます。

今朝も寒いですね、また晴れるそうですが、野外作業はなかなか手が付けられません(^o^;)

今日の即席ラーメンはサンヨー食品即席長崎タンメン（復刻版）です。
なんでしょうか、このレトロなパッケージ(^^)
これはサンヨー食品の創業６０周年を記念した限定発売の復刻版とのことです。
もちろん、オリジナルは見た事が無くて、はじめて食べます(^o^)／

パッケージによると、ご当地ラーメンの草分け的存在だったとのこと。
でも、長崎って言ったら、ちゃんぽんなんじゃないの？？
イメージは関東ローカルな麺類って思ってましたが、長崎にもその文化があるのかな。

さっそく作ります。
中身は油揚げ麺と粉末スープです。
油揚げ麺は、真っ白で縮れていますが、表面の感じがサッポロ一番ともちょっと違うような？
なんだかマットな感じの表面です。
ま、油揚げ麺だからそうなっちゃうとは思うけど。

スープをどんぶりにザラッとだします。
サラサラの粉末です。
あ、匂いがサッポロ一番の塩に似ています。

麺はゆでると素直に柔らかくなって、作りやすい麺です。
どんぶりに投入して、完成。


サンヨー食品即席長崎タンメン（復刻版） posted by (C)温泉二号


さっそく食べます。

味はサッポロ一番に似ています。
でも、セロリ風味が入ってない感じで、コクが有るけどあっさり系ですね。
なかなか素朴な塩ラーメンですが、こりゃうまいです。

麺はすこし柔らかくて、チキンラーメンの感じに似ています。
僕は柔らかめが好きなので、ぜんぜんイケてますが(^o^)／
四角断面のちょっと平べったい感じで、太さはふつう。
意外とツルツル麺ですが、平べったさとちぢれでスープがよくからみます。
いかにも即席ラーメンって感じがいいですね～
初めて食べたけど、懐かしさが感じられるラーメンです。









過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://march.iinaa.net/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒　http://march.iinaa.net/ramen2.htm

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