金沢えび蔵らーめん海老だし醤油

おはようございます。

いよいよ年末、最終日ですね。
朝から寒いです。

今日の即席ラーメンは金沢えび蔵らーめん海老だし醤油です。
金沢ってよく聞く地名ですが、金沢「市」なんですね。
んで、北陸っぽいイメージですが、ナニ県？
福井？石川？

アレですね、名古屋県とか博多県みたいなモンですかね(^_^;)
いや、ボクが無知なだけですが・・・(*´з`)

正解は石川県ですね。
ラーメン食べて、勉強になります(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ

海老だしって書いてます。
海老出汁っていうと、イメージは塩ラーメンなんです。
ちょっと淡いかんじのスープを勝手に考えちゃうんですが。

これって醤油味なんですね。
買うときに見てなかったｗｗ

さっそく作りましょう。
即席ラーメンと書きましたが、麺のゆで汁は捨てて、スープは別に作るタイプです。
奥さんも食べるというので、今日はトッピング入りです。


金沢えび蔵らーめん海老だし醤油 posted by (C)温泉二号

食べます。

思ったよりも醤油が濃いです。
でも、エビ風味もしっかり利いてて。
これは美味いですね～
海老出汁のイメージが塩ラーメンだったので、強めの醤油風味が意外でしたが。
これもアリですね～

麺はちょっと柔らかくなっちゃったかな？
でも、平麺でちょっと太さもあるので、なかなかの食べ応えです(^O^)／

塩分自粛中なので、スープは半分残しましたが。
来年も食べますよぉ～(^O^)／





ごちそうさまでした。



過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://march.iinaa.net/sokuseki.htm
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