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  5. 北海道のじゃがバター [温泉二号]
温泉二号館（ブログ版）
イイね！
   
2008年01月01日

北海道のじゃがバター

北海道のじゃがバター 今日は初詣に行き、露店をいっぱい見ました。
その中に、おなじみの「じゃがバター」があって、僕も食べたわけですが。



じゃがバター・・・・・・・

っていうか、ふかし芋じゃん？
しかも、バターじゃなくてマーガリンだし（笑）

そもそも、ボクがまだ北海道に居た頃（平成になる直前くらい）に、じゃがバターなんて、言ってたかな？？

フツウにこふき芋って呼んでた気がするが。


余談ですが、和歌山に行って「和歌山ラーメンが食べたいんですけど」って言っても、通じないらしいです。
現地では「中華そば」って言うらしい(^_^;)
ブログ一覧 | 飲食 | グルメ/料理
Posted at 2008/01/01 21:27:38

   

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この記事へのコメント

みやぞー*
2008年1月1日 21:33
一種の食品偽装！？（爆）
ちゃんとじゃがマーガリンって書いてほしいですね（笑）
でもスゴイ人気＾＾；
コメントへの返答
2008年1月1日 22:26
ホントにすごい人気ですよね。
看板には「バターつけ放題」と書きながら、「バター」の入った一斗缶みたいな缶にはしっかり『マーガリン』のラベルが貼ってありましたよ（爆）
ちゃんと塩も置いてあるあたりが、確信犯的ですね（笑）
ＡＨＨロック
2008年1月1日 21:52
そう言われると。。。
ラーメンの話しに似たのだと、前に九州で「酒」って頼むと焼酎が出てくるとか。。。？
日本酒は日本酒って頼まないといけないって(笑)
コメントへの返答
2008年1月1日 22:37
「酒」って言うのは、アルコール飲料の総称って感じがしますね。
ボクの感覚でも「酒」って頼まれたら、「ビール・日本酒・ウイスキー・焼酎・ワイン、どれがいいですか？」とか聞くかもしれません。
でもそこで真っ先に焼酎がでてくるのはさすが九州！
b kumo
2008年1月1日 22:01
「オレは北海道生まれなんぞー、偽モン喰わすんなー」っておらべばよかったにぃー。
って大分弁じゃ説得力無いか（笑。
コメントへの返答
2008年1月1日 22:41
そうですね、イモの産地も調べて見たかった（爆）
しかも、この写真は去年のですが、売ってるのは明らかにガイジンさんでした（爆）
maes
2008年1月1日 22:18
マーガリンはいけませんね、やはりバターじゃないとアノ美味さは…しかも高いし。

そういえば今北海道ではじゃがバターに塩辛ってのがあるらしいですが？
こふき芋は多分料理法が違うかと…（笑）

九州出身の自分には子供の頃はジャガイモよりふかしたサツマイモや焼き芋にバターってのが定番でした。でもジャガイモの方が好きでしたが。
コメントへの返答
2008年1月1日 22:45
やっぱりバターの風味は、バターじゃないとでませんね。
でも、バターは冷えてると固いし、ぬるいとすぐ酸化するし、高いし、扱いにくいんでしょうね。

そうそう、北海道で「いも掘り大会」というと、ジャガイモ畑でやるんですよ。
関東だとイモ掘り＝サツマイモって感じですね。
マーチマニア
2008年1月2日 0:38
露店の立場も辛い状況なんでしょうね～バターは牛乳の減産で手に入りにくいですから。そのうちマーガリンも厳しくなるのかしら？パン党の自分にも降りかかる現実？蒸した芋は旨いですよね。じゃがも薩摩も紫も。
コメントへの返答
2008年1月2日 7:23
ボクも朝食はトーストです。
雪印の「発酵バター仕立てのマーガリン」ってのが、ｽｺﾞｸうまいです。
でも、小さいのですぐなくなっちゃって、高いので二度と買ってもらえない（ＴＴ）
http://www.snowbrand.co.jp/products/margarine/25/index.html
湯
2008年1月2日 21:59
私も『じゃがバター』という名称は最近まで知りませんでしたよ～。
温泉さんと同じく、バターも付けてましたが『こふきいも』でした。
コメントへの返答
2008年1月3日 0:00
ね、ゆでてもふかしても、焼きじゃなかったら「コフキ芋」でしたよね。
ちなみに、屋台のじゃがバターには、マヨネーズも欠かせません（爆）

   

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