温泉二号のブログ一覧

おはようございます。

関東の桜は満開ですが、週末のお天気は下り坂、肝心のボクは土曜出勤(-_-メ)
そんな週末ですが、頑張っていきましょう～

今日の即席ラーメンは西海醤油株式会社　明石のりラーメンです。
見た目に緑のパッケージが珍しいですね。
調理例が描いて無い、手書き文字の、なんだか懐かしいパッケージです。

”明石発　潮と醤油の香り”と書いてます。
メーカーが醤油屋さんですから、美味しいスープなのかな？

作り方ですが、お湯はたっぷりで２～２分半のゆで時間です。
麺は袋から出して、半分に折っていれるんだとか？？
言われるとおりにやってみます。

スープはどんぶりに出して、２７０ｍｌの熱湯で溶きます。
醤油のイイ匂いがしますよ♪

麺をゆでてる鍋が吹きそうになって、フタをとったらすごい海苔の匂いがしました(^▽^;)
ゆで汁もすこし黄緑色になってるし、のりラーメンすごい(・。・;
２分半ゆでて、どんぶりに投入です。


西海醤油株式会社　明石のりラーメン posted by (C)温泉二号

完成です。

醤油のイイ匂いがします。
まずは麺から。
麺はかなり細麺で、まるで素麺を食べてるみたいな食感です。
ゆで時間２分半でもコシが有って良い歯ごたえ。
海苔の風味は・・・・(^_^;)？　ﾜｶﾗﾝ

あまり海苔っぽさは感じません、ゆで汁の匂いはすごかったのに。

そしてスープ。
スープは油少な目の醤油スープで、ほんのり魚介系の風味があります。
それほど強いインパクトは無いけれど、やさしい味で細麺に合います。
美味しかったですよ。



過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://march.iinaa.net/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒　http://march.iinaa.net/ramen2.htm

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おはようございます。

今朝は雨上がりって感じでしょうか。
でも、まだ降るんだろうなぁ。

昨日はあんなにお天気良かったのに・・・(>_<)

今日の即席ラーメンはエースコック どっさり野菜チリトマト味です。

野菜たっぷり麺少なめと書いています。

多菜少麺だってさ。

そういえば、具が多い「グータ」っていう即席麺もあったなぁｗ

縦カップなので、作り方はカンタンです。

フタをめくって、熱湯３分、よく混ぜて食べる！！

出来上がりはこちら(^^)


エースコック どっさり野菜チリトマト味 posted by (C)温泉二号

ちょっと混ぜ足りないか？

いただきます。

麺は、３分をちょっと経過したので、膨張しちゃったかな？
ツルツルのいい感じの麺です。

麺少なめと書いてるけど、あまり感じません。

野菜は、そんなにでもないかと思っていたら・・・
後半にたっぷり出てきた(^o^;)
ほぼキャベツですがね。

まぁ、野菜たっぷりはダテじゃないね。

スープはチリトマト味ってなってるけど、そんなに辛くないです。
全体にヘルシーな印象。
（気のせいかもしれないけど印象）

若者にはモノ足りないかもしれませんが。
女性にはウケるかも。



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今日はお天気いいのに。

またここにいます(>_<)

お昼はバゴーーーーンですｗｗ

おはようございます。

昨日はお天気良かったですね～
今日は一転して雨の一日になるとか。

少しずつ春が近づいてきますね～

今日の即席ラーメンは菊水　テレビ父さんラーメンみそ味です。
これ、年末に北海道に行って、実際にテレビ塔にのぼって買いましたｗｗ
テレビ父さんはゆるキャラですが、嫁、息子、娘の４人家族らしいです。
好きな食べ物は「ラーメン、かに、るいべ」だそうですｗｗｗ

ラーメンの生産者は菊水ということで、寒干ラーメンが有名なところですね。

作り方はお湯５５０ｃｃ～６００ｃｃ×約６分ゆで。
なんともアバウトな表記ですが(^o^;)
電磁調理器を６分にセットして、調理開始です！

どんぶりに液体スープを搾り出します。
液体っていうよりもみそペーストって感じですが。
白っぽいみそに、ラードも入ってそうです。

ゆでてる麺が、吹きこぼれてしまって、あわてて火力を絞る。
吹きこぼれを吸い取る為になべを持ち上げたら、また叱られました(^o^;)
電磁調理器ってめんどうクサイ。

気を取り直して再加熱スタート。
あれ、あと何分だっけ？？

よく見ると、再加熱だったので、タイマーが解除されてました(＠_＠;)
６分ゆでなのに・・・

しかたなく、麺の湯で加減で火を止めます。
まぁ、ダイジョウブですけどね( ´艸｀)


菊水　テレビ父さんラーメンみそ味 posted by (C)温泉二号

完成です。

さっそく食べます。

麺はゆで時間が分からなくなって、テキトーですｗｗ
だけど、表面うっすら透明に見える、生食感の麺に仕上がってます。
北海道産の小麦１００％は、菊水の自信作だと思いますよ(^O^)／

スープは味噌味ですが、真っ白いスープです。
スープにも小麦粉が入ってるそうで、なんとなく「とろみスープ」っぽい感じです。
玉ねぎの甘さと生姜＆豆板醤のスパイスが、温まるスープになってます。

パッケージのテレビ父さんも美味しそうに食べてますもんね～

イロモノだと思って買うと、ウマさにビビりますよ(^▽^;)
北海道のラーメンですから、なめんなよって感じです( *´艸｀)

そうそう、藤原製麺の「熊出没注意ラーメン」も、馬鹿にしてると美味すぎてビビリますよねｗｗ






過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://march.iinaa.net/sokuseki.htm
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これ、年末に北海道の実家からガメてきた、電磁調理器です( *´艸｀)

僕のアパートは台所もALL電化なので、てっきりＩＨコンロが付いてると思って。

引越しの時にIH対応のフライパンを購入したのですが。

コンロを使ってみたら、ラジエントヒーターとか云う・・・

いわゆる電熱器でした(^▽^;)

パワー無さすぎで困っていた。

北海道の実家で持て余してるならと、かっぱらって来ましたぜ♪



しかし、このＩＨってヤツ。

アルミの鍋が使えないのは分かっていてもムカつく(-_-メ)

おまけに、フライパンを持ち上げると警告が鳴る！

フライパンくらい、振るでしょ？？

『確認ボタンを押してください』　とかって・・・

いちいち面倒なんだよね(-_-メ)



ま、使うけどね(*´з`)