温泉二号のブログ一覧

今日の即席ラーメンは、
第1回東海MTG記念として、曜日を代えて月曜にお送りします。

東海MTG参加の皆様、昨日はお疲れ様でした。
そして、ラーメンブログをご愛読いただいてる皆様、一日ズレでスンマソ。

さて、今日の即席ラーメンはハウス食品の「好きやねん」です。
このラーメンはハウス食品の「うまいっしょ」「うまかっちゃん」と並ぶラインナップの一点ですが、この名前のごとく関西地区での販売になってます。
スーパーでごくマレに売ってる地方ラーメンや、物産展などでも、まずお目にかかれない、僕から見れば空白の領域でした。
しかし、今回の東海MTGのおかげ、そう関西と言えば「のＢさん」のご協力で、ぶつぶつ交換が成立して、やっとの思いで巡り会えました！！
（おおげさか？）

まずパッケージを見てみましょう。
タイトルは「浪花の中華そば」「しょうゆ味」「鶏ガラとかつおだし」と書いて有ります。
ハウスのラーメンは袋の絵も特徴がありますが、好きやねんは屋台でラーメンを出すオジサンと、美味しそうに食べるアベック（死語）、バックには夜の街並みという味のあるデザインです。
（北新地とか？わからんですが）

麺をゆでましょう。
お湯は５５０ｍｌですか？とパッケージの裏を見れば、ハウスのお決まりでやっぱ５５０ｍｌでした(^_^)
時間は３分です。
麺はフツウに油揚げ麺で、うまいっしょで見た黄色麺ではありません。
やっぱりそれぞれに麺は別々なんですね。(ｱﾀﾘﾏｴｶ)

スープは粉末の袋がひとつだけの、これまたハウスらしい構成です。
袋からどんぶりに粉末をあけた時に、カツオのいい匂いがしました！
今日は特別にゆで卵（ＭＴＧの残り？）を入れるのに、殻をむきました。



出来上がりです。
タマゴは半分に切った方が見栄えが良かったかな？
いやいや、即席ラーメンなので、手間は掛けません(^_^;)
一応、僕の定義として、即席ラーメンは簡単な物に限定します、トッピングは生卵、コショウ、おろしニンニク、がんばってゆで卵まで、昨日の残りの小ライスＯＫ、焼そばはマヨＯＫ（爆）

さぁ食べます。
麺は普通の太さなのか、ちょっと細い感じもします。
細いので、３分ゆでると柔らかめかな？柔らかいのは僕の好みです(^_^)
中華そばのイメージは、やはり細めストレートって思ってるので、わりとイメージに合ってます。

スープですが、油少な目であっさりしていながら、なかなかコクがあり美味しいですよ。
麺を口に入れた瞬間は、カツオだしの風味で、飲み込んだあとの後味がチキンラーメンの後味と似てる、これが鶏ガラの味かな？

これで一応、ハウス食品の基本ラインは制覇したと思います。
後はうまかっちゃんの派生商品がイロイロあるみたいですね。
ハウスってちょっとマイナーな感じがあって、「うまかっちゃん」は知ってても、そのメーカーがハウスだと知らない人が多いんじゃないかな。
でもマイナーながらも、商品は確実に浸透していて、いい具合だなと思います。
（ハウス食品って大阪だったんですね、それも知らなかった（爆）



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