温泉二号のブログ一覧

朝、ミントの鉢植えに水をあげようと近付いたら、
にょろろ君が来ていました。

なんか、久しぶりに見たな。
種類とかわかんないけど。

今日の即席ラーメンは、
味のマルタイ長崎ちゃんぽん麺です。

最近、マルタイとかサンポーなどの九州麺にハマりかけてます（汗
最初に言うと、これマジ激うまです。

さぁ、こちらでも何度か紹介した九州のメーカー「マルタイ」です。
これはスーパーサンワで購入。
なんのスペシャルでもなくて、普通に売ってました（笑）

さて作りましょう。
お湯は５００ｃｃ、時間は３～４分です。
なんて寛大なんでしょう、ゆで時間はお好みで加減してくださいと書いて有ります(~o~)

どんぶりに粉末スープを入れます。
とんこつベースなので、やっぱり粉が多目です。
調味油付きですので、ぎゅっと絞って入れます。

お言葉に甘えて、４分くらいゆでさせてもらいました(^_^)
柔らか目が好きです。



できました。

とんこつスープの(・∀・)ｲｲ!匂い！
さて、ずずっ！
スープはとてもコクのある、まったりスープです。
調味油があるので、表面にはうまみが浮いてます（＾＾）

麺は丸く、太いです。
時間長めにゆでましたが、麺はベチャベチャではなく、しっかりコシがありますよ！

僕のちゃんぽんのイメージは、リンガーハットなので、本場の味は知らないのですが(^^ゞ
でも、このちゃんぽん麺は、麺・スープともに僕の好みにヒットです！
いやいや、これはホントにうまい。
さすが九州福岡のメーカーである「味のマルタイ」ですね。
もっと買ってこようか(^_^)v


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この記事は、本日のカップ麺 について書いています。



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