温泉二号のブログ一覧

おはようございます。
今日はラリ筑ですね。
このラーメンブログを筑波の地で書きたかった・・・

なんつって。
お天気もいいみたいなので、みなさん楽しい一日を！

と、言うわけでラーメンです。

今日の即席ラーメンはチャルメラコレクション和風しょうゆです。
いやー、昨日偶然に見つけてしまいました！
見つけたら→買う→レポ（義務）

前作の焼みそ＆とんこつ、両方ともかなり良かったので、これも期待ですね。
パッケージは、相変わらず派手ですが、よく見ると赤地に金色の「さくら」でしょうか？
小さな柄がたくさん書いてあるのは、なんだか千代紙のようなイメージで、それなりに和風を感じます。

さて、作り方がパッケージ裏に書いてあるのですが、めっちゃ字がデカイ！
お年寄りを意識してるのだろうか？？
内容は標準の５００ｍｌ×３分間です。

お湯が沸騰したら麺を投入します。
麺は太くなく、細くなく、一般的な太さですが、麺の成形方法というかちぢれ方が不規則で、ちょっと面白いなと思いました。
マルちゃんなどは、パラレルウエーブとでも言いましょうか、ちぢれは規則的なんですけどね。

スープは粉末スープと調味油がありますが、てっきり「調味油はお召し上がり直前に」だと思ったら、粉末スープと一緒みたいです。



完成です。
見た目は普通にしょうゆですね。
さあ、食べましょう。
麺をズルッと・・
麺の太さはやっぱり普通です。
スープは口に含んだら、だしが口の中に広がります。
やっぱりカツオだしかな？
そういえば、パッケージの黒猫ちゃんが、カツオに乗っています。
まるで「イルカに乗った少年」のように！
（それも見たこと無いですが）

この味はタイトルどおり、まさに和風！
今までの２作のどちらかといえば派手な印象とは違う、やっぱり和風。
ちょっと思い出したのは、同じく明星の沖縄そば。
あれもすごくだしが効いてました。
あと味の残る感じが似てます。

途中で、コショウを入れてみたのですが、せっかくのダシの風味が隠れてしまい、コショウ無しの方がいいかもしれませんね。
まぁ、スパイシーな味付けをお好みの方は入れてみてもいいでしょう。

ごちそうさまでした。

チャルメラコレクションは、これが第３弾なんですね。
４ヶ月ペースでみそ→とんこつ→しょうゆと来ましたから、次は
来年一月に塩ラーメンかな？
次も楽しみにしてます（＾＾）



過去の「即席ラーメン」は下記の関連情報URLからどうぞ。

今年も欠席となってしまいましたが、皆様の無事を祈っております。

菊さん、参加者のみなさん、
「良い一日を！」



この記事は、いよいよ明日です「ラリ筑」 について書いています。