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温泉二号のブログ一覧

2007年11月17日 イイね!

見つけた!

見つけた!ツタヤにCD借りに行ったら、駄菓子屋コーナーが有るじゃないですか。
良く見ると、チョコバットぢゃないですか!

見つけたら、即買いでした(笑)

ぼかぁ、世界ランキング49位ですから、食べとかないと(笑)

当たるかな?
そりは明日のお楽しみ(^^)


この記事は、本日の頂き物(^^♪ について書いています。
Posted at 2007/11/17 22:09:22 | コメント(4) | トラックバック(0) | 飲食 | グルメ/料理
2007年11月17日 イイね!

今日の即席ラーメン

今日の即席ラーメンあーぁ、今日もカイシャ。
来週が危ぶまれる・・・・・

今日の昼飯はコレ
コンビニでハバを効かせていたので、つい挑発に乗ってしまいましたw

ラーメンにミルクってどうなのよ!?
って思ってたけど、イケル。

簡単に言えば、クリームシチューみたいなモノかな?

おにぎりは、塩むすびを探したけど無くて、良く見たら銀シャリとなってました。
ローソンだとこうなるのかな?

ごちそうさまでした(-人-)
Posted at 2007/11/17 12:19:55 | コメント(4) | トラックバック(0) | 即席ラーメン | グルメ/料理
2007年11月17日 イイね!

今日の即席ラーメン

今日の即席ラーメンおはようございます。
今日は今シーズンいちばんの冷え込みです。
ウチはファンヒーターを出してしまいました(^_^;)


今日の即席ラーメンは鳥志商店の博多塩味です。
以前にとんこつをレポートしましたが、今回は塩味です。

さて、この麺はノンフライの乾麺に近い感じで、袋には2分~2分半のゆで時間と書いて有ります。
前回2分半ねらいでゆでたので、僕の好みのやわらか目になっていました。(美味しかったです)
でも、この商品の標準を食べたいので、あえて僕の好みに反して、バリ堅の2分ねらいでゆでてみましょう!

ゆでるお湯とスープが別になるタイプですので、ナベにはたっぷり目のお湯と、ヤカンにもお湯を沸かします。
ザルも準備OK!

麺は、細い乾麺が折りたたむ様に内袋に入っています。
沸騰したナベに麺を入れますが、スグには混ぜません(固いので)
お湯が多めなので、箸で混ぜなくてもお湯が対流して麺がぐるぐる踊っています。

さぁ、時間が2分しか有りませんので、忙しいです(^_^;)
どんぶりに液体スープを出します。
半分ペースト状な感じで、「しぼり出す」という感じです。
意外に白くないペーストが出てきました、煮こごりみたいな半透明のモノです。
ヤカンのお湯でスープを溶きます。
あ!もう時間がありません、スープを混ぜながら麺の火を止めます。
ザルにざばっとあけて、チャッチャと湯切りして、どんぶりにIN!



完成です!
麺がやっぱり細い(^_^;)

さぁ、あったかいウチに食べます!
ズルッとすすると・・・・
おぉ、こりゃぁバリ堅い!!
さすが2分だ(爆)
ここまで堅いと、だれもそうめんだとか言わないだろう(爆)

僕はまだ九州で本場のバリ堅麺を体験したことがないですが、お店ラーメンなどでも食べたことがあり、一種の異文化と感じていました。
でも、「九州はこうだ!」と認識されつつあるので、バリ堅も味わって食べられます(^_^)

スープは、本当に透き通っています。
前回のとんこつの真っ白とは違いますね。
油は普通かちょっと多めくらいだと思います、鶏だしみたいですね。
博多の文字からとんこつベースを想像していたので、ちょっと意外、でもこれまたウマいですよー。
食べてるうちに、すこし麺が柔らかくなっているのかもしれませんが、食べながらだとあまり感じません。
スープが減って、どんぶりの底が見え始めると、けっこう粉(スパイス?)が沈んでいます。
袋の裏を見ると、チキンエキスやカツオ、昆布などなどかなりイロイロな味がMIXされているようですね。

九州がとんこつだけではないという証拠のラーメンでしょうかね(笑)
本当なら九州まで行って食べてみたいところですが、そうもなかなかできませんので、九州系のお店ラーメンでも探してみようかな。



過去の「即席ラーメン」は下記の関連情報URLからどうぞ。
Posted at 2007/11/17 06:44:16 | コメント(1) | トラックバック(0) | 即席ラーメン | グルメ/料理

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