温泉二号のブログ一覧

おはようございます。
今日から師走ですね、もう今年もあと１ヶ月。

今日の即席ラーメンは加ト吉のだしがきいている豚骨らーめんです。
加ト吉といえば、僕のイメージは「安い」です。
スーパーというよりもディスカウントストアやドラッグストアに並んでる。
５個パックで２００円を切る価格。
でも、ﾁｮｯﾄ前に電車内で見た（他人が読んでる）経済新聞に加ト吉が買収されるような事が書いてありました。
加ト吉は冷凍食品専門になっちゃうのか？！
万が一なくなっちゃうなら、買っとこうということで、豚骨を購入。

お湯の量は４５０ｍｌと少なめ、麺の重さも７５ｇと少なめ。
この辺がオヤツっぽくて、なんとなく敬遠気味でした。
まぁ、気を取り直して作りましょう！
麺は普通に油揚げ麺です。
ちぢれもかかってて、いかにも即席麺な感じはGood！
袋に「自慢のシコシコ麺」と書いてるくらいですから、期待できます（＾＾）
タイマーで３分間きっちりゆでます。
その間に、どんぶりに粉末スープを入れます。
とんこつの粉末スープというと、袋がパンパンになるくらい、粉の量が多いイメージでしたが、コレは普通の量です(゜_゜)？
足りるのか？

３分ゆでると、いい感じの柔らかさ（僕は柔らかめが好きなので）になってきました。いかにも即席ラーメンらしいてごたえです。



さー完成！

お湯４５０ｍｌから、なんとなく物足りない雰囲気でスタートしましたが、どうかな？
スープの濃さですが、やっぱりとんこつにしては薄い？感じがします。
うまかっちゃんとか、マルタイの九州ラーメン系に比べると、濃いぃぃ～という感じが無くて、あれ？って感じです。
若干ですが、スープ中の麺が透けて見えるくらい・・・

ま、四の五の言わずに、喰ってみるべや。
ずるっとひと口。
お(゜o゜)麺が思ったより太い？
四角い断面の麺は、ちょっと太麺な感じで、なかなかの食べ応え（＾＾）
スープも、味が薄いわけじゃなく、しっかりとトンコツ味がしてます。

い、イイ。

コレはバカに出来ない。
九州の本場コテコテとろとろのとんこつスープとはちょっと違うかもしれないけど、サッパリした中にもちゃんととんこつのまろやかさがあります。
白ゴマも入ってるしｗ

麺も、九州のバリ堅の細麺ストレートとは違う、普通の即席ラーメンの麺です、どちらかといえば北海道風なちぢれ中太麺です。
ひょっとして、僕の好みに合わせてセッティングした？って思うくらい(^_^)気に入りました。
いままで、敬遠しがちだったのが申し訳ないです。
反省！

でもね、やっぱり思うのが「もうちょっと食べたい」ですね。
麺があと１０ｇくらい欲しいです(^_^;)




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