温泉二号のブログ一覧

どうやら、誰かからもらったみたいです。

あ、画像とは無関係で、もらったのは風邪？
昨日からノドが痛くて、今日は微熱でクラクラしてます。
風邪は数年に一度なので、慣れてないんですよ（笑）

画像はバリュのコーラです。
意外にフツー（笑）

おはようございます。
昨日はみんカラが重かったですね。

今日の即席ラーメンは徳島製粉の金ちゃん焼そば（復刻版）です。
ちょうど、kumoさんのところで『金ちゃんまつり』が終わったところですが、遅ればせながらこちらでも（＾＾）
いやー、金ちゃん焼そばですよ、昔なつかしい！
（って書いてあるだけで、僕は初めて食べますｗ）

コレはまた、某大型lOO園ツョシフ゜「夕゛イン－」で買いました。
復刻版らしいですね、確かにパッケージのカタチが昔風というか、カップスター風と言うか（笑）

カップですから、ヤカンでお湯を沸かします。
その間に準備ですが。
まず湯切り口の爪を起こします。
このタイプ、最近は無いですよね、UFOをはじめ各社の焼きそばは競って新しい湯切り口方式に切り替えてますから。
何だかまるで、一時期のコンビニおにぎりみたいにいろんなやり方が有りますよね。
そのうちダメなアイディアは消えてゆくのでしょうがｗ

かやくを入れて、熱湯３分です。
ソースは粉末なので、フタの上に置く必要は有りませんが、つい癖が出た（爆）

３分後、湯きりしてソースを混ぜて完成です。

この縦長カップ形式は、ソース混ぜるのがﾁｮﾄやりにくい(^_^;)


完成ですー！
北海道出身なので、焼そばには無意識でわかめスープを付けてしまった。
もちろん、麺を戻したお湯をリサイクル！

さて、食べてみると。
麺に歯応えがあります、３分よりも長くても良かったかと思うくらいの固めですが、嫌いではありません。
思ったより細くなくて、食べ応えがある麺です。
具材はキャベツですが、これも焼そばといえば定番ですな（＾＾）
ソースは、さほどスパイシーではなく、オーソドックスなおいしいソースです。

復刻版とはいえ、オリジナルを知らないのですが、作り方も食べた感じも、とても懐かしいものでした（＾＾）
ただひとつ、粉末ソースなのでジューシーさに欠ける気がします。
ボクは初めっからわかめスープを準備していましたが、飲み物は有った方がベターです。





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