おはようございます。
昨日の悪夢が過ぎ去り、やっと週末の朝がやってきました。
今日の即席ラーメンは
ハウス食品のうまかっちゃん黒豚とんこつです。
ハウスといえば、
うまかっちゃん・うまいっしょ・すきやねんという、三つの地域ラーメンがあります。
今日は九州のうまいとんこつラーメン「うまかっちゃん」シリーズの「
鹿児島黒豚とんこつ焦がしねぎ風味」です。
うまかっちゃんシリーズの
無印うまかっちゃんは、関東のスーパーなどで見かける事があり、入手可能ですが、これらのバリエーションはまったく見かけません。
今までにも
博多からし高菜風味とか
熊本揚げにんにく風味などを、お友達ネットワークにより提供していただき食べましたが、焦がしねぎ風味は初めて食べます♪
さて、パッケージはうまかっちゃん特有の縦横比(
スクエアパッケージと呼んでいます、僕が)で作られていますね。
黄色のうまかっちゃんデザインに大きく
黒豚とんこつと書いて有ります。
作り方は、ハウスですから、忘れちゃイケない550mlです。
いつものつもりで500mlに合わせちゃダメですゼイ!
ボクの愛用してる片手鍋には300・500・700と目盛りがありますが、僕がデザインするなら450・500・550にしたい(爆)
お湯が沸いたら麺の投入です。
麺はやはりスクエアな感じですが80gもあってぎっしりです。
そして粉末スープは1つだけ。
多社のこういうバリエーション物だと、本家の商品におまけ小袋が付くような印象ですが、
ハウスは必ず一袋で作ってきますね。
コスト的にはどっちが良いのだろう?
なんて、すぐコストの話にしちゃいけませんね。
そう、ハウスのとんこつですから、袋にはいっぱい入ってます(爆)
サラサラの白い粉を注ぐと、早くもとんこつの匂いが(^◇^)
パッケージによると、使用してるとんこつの50%が黒豚らしいですよ!
さて、麺もゆで上がって完成です!

スープには
茶色い焦がしねぎが浮いて、白いとんこつスープにアクセントをつけています。ウマソー
さーて、食べよう!
スープはまさにとんこつです。
えーと、黒豚かどうかまでは分かりませんが、うまいとんこつです(汗。
そしてやはり、焦がした
ねぎの香りが効いています(^◇^)ウメー
麺はおそらく無印うまかっちゃんと同じだと思いますが、けして細麺というほどでなく、またバリ堅ストレートというわけでもないので、よそ者の私にもなじみやすい麺です(笑)
今日はちょっと体調のせいか、味覚がぼけているのですが、焦がしたねぎの風味が、
食欲をかき立てます!
今日も朝から美味しいラーメンを食べて、いい一日になりそうです。
提供は
b kumoさんでした、どもご馳走様でした<(_ _)>
Posted at 2008/03/16 07:01:57 | |
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