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温泉二号のブログ一覧

2008年11月22日 イイね!

黒たまごは・・・・

黒たまごは・・・・この記事は、今日の富士山! について書いています。


黒たまごを買いに・・・・ってのは口実で、富士山の写真を撮ろうと思ってたんです。
サイトーさんにメールしたら、今日の富士山はキレイだって言うし、こりゃまちがい無い!  っと思ったんですが。

前述の黒たまご渋滞にはまって、2キロばかしの距離に1時間かかりました(>_<)
その間に雲はかかるし、日光の向きも悪くなって、こんな写真でした 凹○




かろうじて目的の黒たまごは買ったので、7年長生きできました。
1時間かけて7年長生きですから、お得です!!(爆)

三連休(僕は二連休)をなめていたのと、猫の世話で出遅れたのと、気を抜いて寄り道したのが敗因です。

サイトーさんごめんなさい、今度ちゃんと計画してフジヤマMTGしたいです(^_^;)
Posted at 2008/11/22 16:55:14 | コメント(5) | トラックバック(1) | 日記
2008年11月22日 イイね!

黒たまご渋滞

黒たまご渋滞たまご買いに来たけど、大涌谷手前で渋滞(>_<)
長生き出来るのか?

三連休のばか~!
Posted at 2008/11/22 12:13:39 | コメント(4) | トラックバック(0) | モブログ
2008年11月22日 イイね!

FUJIYAMA

黒たまごでも買いに行こうかな。
富士山もキレイに見えるかな。
Posted at 2008/11/22 09:24:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | モブログ
2008年11月22日 イイね!

今日の即席ラーメン(ビバ四国!)

今日の即席ラーメン(ビバ四国!)おはようございます。
今朝も寒いですね。
え?3連休ってナニ??

今日の即席ラーメンは岡本製麺のえらいやっちゃ徳島らーめんです。
このラーメンは、四国のあの人にもらったヤツです。
WEB上のトラブル以来、みんカラにも姿を現していませんが、大丈夫かなぁ。
検索されないように、仮名で「PONちゃん」と呼びます。
PONちゃん元気にしてる~?


徳島ラーメンは、こってりが特徴らしいですね(袋に書いてた)
作り方は、お湯450cc~500ccに、麺をひと束入れて2~3分間煮ます。
って、ずいぶんアバウトな数字(爆)
僕は中間狙いで475cc×2.5分で行ってみましょう(^^)

麺はもうおなじみの棒タイプで、赤い紙テープで一食分づつ束ねてあります。
スープは液体スープが一つですが、袋が大きくて期待できます^m^

さぁ、まずはお湯を475cc計ります。
数字で書くとこまかく感じますが、計量カップで450と500のダイタイ真ん中ですw アナログだね
そのお湯を、いちどどんぶりに投入。
10数えて、こんどはどんぶりからナベに投入。
要するにどんぶりを温めただけです(^_^;)
ホントは液体スープも温めたかったけど、袋ごと入れるのは気が引けて止めました。
お湯捨てるなら、袋ごと入れればいいんだけどね。

さて、2.5分は短いです、お湯を捨てたどんぶりに液体スープを絞り出す(>_<)
白いラードが出てきました。
絞りかたが足りないと、うま味の詰まったラードが残ってしまう(@_@;)
このときは真剣です( 一一)
しょうゆがいい匂い、ラードもしっかり出しました!

ナベの火を止めて、ゆで汁から先にどんぶりへ注ぐ。
スープを混ぜると、どんぶりから湯気が立ちのぼり、いい匂いが広がります(^^)
残り汁があるうちに麺を流しいれて、全体をかきまぜたら完成!


しょうゆの効いた液体スープだったんで、藤原製麺風な透き通ったスープをイメージしてましたが、透明度は特にないですね。
こりゃぁ、どんな味なんだろう??

さっそくスープからズズッと。
おぉ、これはまさしくブタの味
ウチの母は昔、チャーシューを煮込んだしょうゆでラーメンを作ってくれました。
このスープも、チャーシューの風味みたいなのがあります。
そしてこの甘味はなんだろう?
甘じょっぱい味は、なんだか懐かしい感じ。
子供の頃大好きだった砂糖醤油のモチを思い出します。
最近はイソベが多い。

次に麺をズルッと。
おー、まさに棒ラーメン。
2.5分はやや堅麺ですね、僕の好みに合わせるなら3分で良かったかも。
まぁ、一回目は標準狙いですから、これで食べてみます。
やや細麺のストレートですが、甘くてこってりのスープが良くからんで、いいバランスです(^◇^)
猫舌なので、食べるのに時間がかかってると、そのうち堅さが気にならなくなってきた?(爆)
こりゃうまい^m^

PONちゃんありがと~!

(^◇^)<美味しかったよ~





Posted at 2008/11/22 07:13:23 | コメント(3) | トラックバック(2) | 即席ラーメン | グルメ/料理

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