
おはようございます。
今週は梅雨っぽい天気ですね。
今日の即席ラーメンはマルちゃんみそ味ラーメンです。
これは僕が北海道に居た頃からある、昔ながらの即席ラーメンです。
現在、北海道でのみ販売しています。
東北・静岡でも、同じ名前のみそ味ラーメンを販売していますが、パッケージが異なります。
時計台とポプラ並木、よく見ると羊さんも書いてあったりします(^^)
作り方はお湯500ml×3分間の標準コースです。
麺は白っぽい油揚げ麺で、85gもあるわりにはコンパクトに凝縮されています。
スープは粉末スープがひとつ。
・・・って思ったら、袋が分かれてて、七味唐辛子付きでした。
塩ラーメンがすりごま付きだったのと、同じやり方ですね。
完成です。
七味は全部入れて、かき混ぜちゃいました。
おー食いてぇ(^o^)/
まずは麺から。
麺は細くも無く、太くもなく、中太麺です。
(中太っていうと、中辛みたいに、普通の1個上みたいに思う人も居るかもだけど、ここで言ってるのは普通の太さって意味ですw)
きっちり3分間ゆでですが、ちょうどいい堅さです。
小さい頃は3分なんて計ってなかったから、ゆですぎていたのかな(^_^;)
次にスープです。
スープは白っぽいですね、ゆで汁がすでに白っぽかったけど、粉末スープを入れてもそれほど濃い色にはなりませんでした。
でも、おいしそうな色です(・∀・)イイ!
ちょっとお湯が少なめだったか、塩味が濃いですが、そこはお好みで。
七味唐辛子が思ったよりもたくさん入っていて、けっこう利いてます。
書いてないけど、ゆずっぽい風味するので、七味に入ってるのかも。
懐かしいラーメンが食べられました。
まぁ、お隣の静岡に行けば、ほぼ同じ商品が買えるんですけどね。
北海道で買ったマルちゃんは、やっぱり格別です(笑)
過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒
http://members2.jcom.home.ne.jp/onsen2go/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒
http://members2.jcom.home.ne.jp/onsen2go/ramen2.htm
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Posted at 2009/07/04 06:57:05 | |
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