温泉二号のブログ一覧

今日は神奈川のＭＴＧ「おはよう湘南平」に参加してきました。

いいお天気で、気持ちよかった(^O^)／

前回にくらべて、参加台数が激増していてビックリしました。

写真少ないですが、いちおうレポっぽい奴を上げておきます。



主催のまーねこさん、お疲れ様でした。

今日はいい天気♪

雲が無いね。

おはようございます。
毎日、寒いですねぇ～
布団には毛布とタオルケット投入で、モコモコになって寝てます（爆）

今日の即席ラーメンは五木食品もっこす屋台の熊本ラーメンです。
見たとおりの棒ラーメンですね。

棒ラーメンといえば真っ先に思い浮かぶのはマルタイ食品ですが、こちら五木食品も負けてませんよ(^^)
やはり１袋に２人前入ってます。
パッケージを見回しても、とんこつ味とか、一言も書いてません。
やはり、九州のラーメンは、それイコールトンコツ味なので、書く必要が無いって事でしょうか（爆）

作り方はお湯４５０ｍｌ×３分間です。
九州のラーメンって、どんぶりが浅くて、小ぶりな感じがします。
４５０ｍｌは九州ラーメンなら標準なのかもしれませんね。
（うまかっちゃんは５５０ｍｌですが（汗））

スープは粉末スープと調味油のコンビです。
トンコツの粉末スープらしく、袋が大きめで、粉末はきめ細かいサラサラの粉末です。
調味油には珍しく、うっすら褐色の色がついてます。
なんだろう、焦がしてる？？　焦がしねぎは入ってなさそうだけど。

麺とスープがどんぶりで合体して、完成～♪


スープはほとんど真っ白ですね。
麺はストレート麺で、まさに九州の棒ラーメンって感じです♪♪

いただきま～す！
まずは麺から。
麺はそれほど細さを感じません。
ゆで加減も、堅めんというわけでもなく、意外に頬張ってる感じがします。
九州の人はこれよりもバリ堅がいいのかもしれませんが、僕にはこれちょうどいいです（笑）
つるっとすすると、なめらかな麺で、噛むと棒ラーメンらしいコシがあります。

そしてスープです。
スープはまさにトンコツスープ。
若干、黒い点々が浮いてますが、これは魚介？？
原材料には魚介っぽい事は書いてないけど、なんだろう(^_^;)
なかなかに濃厚なトンコツで、ストレート麺にもよく絡んできます。
とんこつ臭さは、飲むまではあまり感じないので、奥さんには叱られないで済むだろうか？
それでも飲むと、口いっぱいにトンコツが広がります。
さいご、飲み干すと分かるんですが、このスープは意外にスパイスいっぱい入ってそうです。
コショウの粒みたいのが、底に沈んでるんですね。
こりゃあったまる(^O^)／

いやー、気に入っちゃいました。
いつも九州といえばマルタイ＆サンポーをイメージしてしまうのですが、五木食品もなかなかどうして！
これは隅には置いておけないです(^O^)／





過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒　http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/ramen2.htm

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