温泉二号のブログ一覧

おはようございます。
今日は朝から雨ですね。
免許試験場まで行かなくちゃならんのに。
晴れてたらバイクで行くんですけどね。
仕方ないのでクルマですが、駐車場が心配なので、早く出ます。

今日の即席ラーメンは、マルちゃん激めん醤油とんこつワンタンメンです。
これは今年に入ってから発売されたモノですが、ボクの地域ではまったく販売されてなくて、お取り寄せです（爆）
本家の激めんも、全国販売なのに、神奈川ではほとんど見ません(>_<)

さて、作り方は
①フタめくる
②粉末スープと特製油の袋を取り出す
③熱湯を「ワンタンの上から」注ぐ
④３分まつ
⑤特製油をいれて、よく混ぜる

簡単です(^^)



完成～♪

いただきます！！

まずはスープから。
スープには、特製油が浮いてますが、魚介の風味がすごいです。
カツオもあるけど、もっとさかな臭い感じ。
原材料にはさば節も書いてあったね。
トンコツベースなので、コク深くて、甘さも感じます。

麺は、フツーに油揚げ麺ですが、なんとなくツルツル感とプリプリ感がいいなぁ。
具の肉そぼろは、けっこうちゃんと味付けされています。
魚介スープと違った味付けが広がって、いいアクセントですね。
ワンタンは４個くらい入ってるのかな？
このワンタンがあると、やっぱり激めんって思えるね。
メンマが無いのが悔やまれます(>_<)

あー、うまかった(^O^)／
とんこつ醤油と魚介って、けっこうイイかも(^^)








過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒　http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/ramen2.htm

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