
おはようございます。
ちょっと暖かくなったと思ったら、また寒い朝に逆戻り(^_^;)
まだ春はこないネェ・・・
今日の即席ラーメンは藤原製麺 本場北海道カニラーメンです。
ひさびさの藤原さんです。
先日のパワチェキMTGの帰りに買ったんで、埼玉土産?ww
藤原さんのカニラーメンと言えば、
以前にもこんなの食べましたね。
あの時は、あんまりカニの雰囲気が無くて残念でしたが(^_^;)
今回はどうかな???
作り方ですが、ゆで汁でそのままスープを作るタイプです。
お湯600ml×4分半のヘビー級ですな(^^)
パッケージには、
「生麺食感なのに、日持ちがして、簡単調理が出来る、3拍子そろった新タイプ即席麺です!」
なんて書いてありましたが。
あれあれぇ~?
藤原さん、以前は
こんなキビシイ事書いてませんでしたっけ??
えぇ~??
まぁ、
あれも美味しいからどっちでもいいんですけどね(^^)
さぁ、麺をゆでてるあいだに、液体スープをどんぶりに出します。
相変わらずの銀色のそっけないパッケージですw
またナゾの数字「022011」何の暗号だか・・・・
味噌ラーメンなので、ミソっぽいペーストですが、ちょっと白っぽいですね。
指に付いたのでなめてみると、甘めのお味噌って感じです。
完成~♪
あ、匂いがカニっぽいですよ!
さっそく食べます(^^)
まずは麺から。
麺は細麺?って思ったけど、藤原製麺の普通の太さでしょうね。
くちいっぱいに頬張ると、小麦の風味が広がります。
いやー、藤原製麺の低温熟成乾燥麺はホントにうまい(^~^)
あ、そうだ、カニラーメンだった。
麺を食べてるときには、やっぱりそれほどカニっぽくない(^_^;)
でも、スープは甘いみそ味で、風味はけっこう磯クサイというか、カニっぽいですよ♪
以前に食べた湧別町のかにラーメンは、麺にカニが練りこんであった、すごいラーメンでしたが、コレはコレでまたアリかもね^m^
パッケージには
「残ったスープにご飯を入れて、カニ雑炊に!」
って書いてあるけど、ごはん無いし・・・orz
このスープなら、それもアリだろうなぁ~
藤原さんのカニラーメン、なかなかいけますよ!!
過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒
http://march.iinaa.net/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒
http://march.iinaa.net/ramen2.htm

←ランキング参加中、応援ヨロシク!
Posted at 2011/02/19 06:10:42 | |
トラックバック(0) |
即席ラーメン | グルメ/料理