
おはようございます。
6月も終わりますね。
梅雨まっさかり、でもしとしと雨って感じじゃないね(^_^;)
今日の即席ラーメンは寿がきや さいたま豆腐ラーメン 幸楊です。
さいたまのお店?
こっちのラーメン屋さん、あまり知らないんだよね(^_^;)
フタをめくると、かやく、粉末スープ、液体スープの袋が入ってます。
こんなに袋が入ってるカップ麺も久々ですww
これだけ袋があると、作り方を見なくちゃ!
かやくと粉末スープは先入れ。
熱湯4分間で、液体スープは後入れ。
うん、メンドクサイ(^▽^;)
カップ麺なら、めくってすぐ熱湯3分って云うのが理想ですね(*´з`)
寿がきや さいたま豆腐ラーメン 幸楊 posted by
(C)温泉二号
麺は、ノンフライですが余計な弾力も無く、非常にイイ感じです(^O^)/
太さは普通で、ちぢれバッチリで好みです。
スープは胡麻油の風味が利いてます。
なんだか担々麺をイメージしちゃうけど、特に辛い味付けではなく、とろみのついたしょうゆ味です。
豆腐は絹ごしだと思うけど、もっと柔らかく、すぐ崩れちゃう感じです。
食べても、歯ごたえはほとんど無いですが、豆腐の味はしっかりします!
インスタント味噌汁よりも大きいサイズがイイですね。
ネギも小さいネギとチョット太めのネギがあって、太めのほうは嚙むとネギの味がします。
寿がきや、なかなか好きです!
ってか、本物のお店にも行ってみなくては(^▽^;)
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Posted at 2014/06/28 05:17:55 | |
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