温泉二号のブログ一覧

おはようございます。

昨日から埼玉もメチャ寒いです。
夜はお月様がきれいに見えていましたから、放射冷却ですね。
きっとポチ君のフロントガラスはバリバリ・・・・・(^_^;)
最近、解氷スプレーが活躍していますｗｗ

今日の即席ラーメンは五木食品の博多辛子高菜とんこつラーメンです。
久々の棒ラーメンですね。

棒ラーメンと云えばとんこつ。
とんこつと云えば博多ですか？

一度でいいから、本場九州でとんこつラーメンを食べてみたいなぁ～(*´▽｀*)

さて作りかたです。
お湯４５０ｍｌ×２分半ゆでのライト級ですね～

やっぱり九州だから、麺は堅めなのかな？
パッケージは全体に赤っぽい色で出来ています。
微妙に辛さアピールなのか？
ちょっと怖いな(^_^;)

袋を開けると、ストレートな棒麺が２束と、粉末スープ、調味油が入ってます。
粉末スープの袋は、やっぱりデカい(^▽^;)
とんこつスープなら、袋はデカいほうがイイ(*'▽')

調味油も、申し訳程度じゃなくって、たっぷり入ってます(^O^)／

ノンフライめんなので、吹きこぼれに注意しながら２分半ゆでます。
どんぶりの中でスープと調味油を投入して、よく混ぜる。

あ、スープの中から菜っ葉が出てきたよ？
これが辛子高菜なんだな(^O^)／

白いスープにゴマと辛子高菜、そしてたっぷり目の調味油が浮かんでます。


五木食品の博多辛子高菜とんこつラーメン posted by (C)温泉二号

それではいただきます。

まずは麺から。
麺はぴったり２分半ゆでです。
ちょっと堅いかと恐れていましたが、まったく問題なし。
よっぽど、時間を短くしても良かったかと思うくらいｗ
次回はバリカタで行きましょうかね（二食入りだし）

次にスープ。
スープはまったりとコクのあるとんこつスープです。
濃厚で、旨い！
辛子高菜がじんわりと後味で辛いです。
ボクにはこのくらいの辛さで十分です(*'▽')

寒い朝にはバッチリです(*'▽')



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