
おはようございます。
暖冬もそろそろ、ちょっと寒い日がありますね。
でも、それでも平年並みなんでしょうかね(^_^;)
僕が寒いっていうと、
『温泉君は北海道なんだから寒くないだろ?』なんて言われますが・・・
もう人生の半分は関東なので(^_^;)
ってかね?
いま、八月頃に30℃超えてた暑さを思い出せるかっていうと、思い出せないでしょ?
半年前もそうなのに、20年以上むかしの事言われてもね(-_-;)
今日の即席ラーメンは明星チャルメラ辛白湯です。
これも去年買った商品かな(^_^;)
冬にはピッタリの、ピリ辛ラーメンってところですかね~
さっそく作りましょう。
麺は油揚げ麺で、ほぼ四角い成形ですが、カドが丸くなってるので小さい鍋でも作りやすいです。
チャルメラはこの麺が標準な感じですが。
スープは粉末スープですが、特製ラー油の小袋が付いてます。
チャルメラって、スパイスとかの小袋が得意ですよね(^^)
作り方はお湯500ml×3分ゆでの標準コースです。
明星チャルメラ辛白湯 posted by
(C)温泉二号
白いスープに赤い特製ラー油が鮮やかですね(・∀・)イイ!
チャルメラの麺って、ちょっと柔らかめで、朝から食べるにはいいかも。
ごはんで言うと朝粥みたいな( ´艸`)
柔らかいけどべちゃべちゃじゃ無くて、いいですよ~
スープは白湯ベースなのでコクがあります。
ラー油がピリッと利いて、美味しくあったまるぅ~
最近また、袋ラーメンも新製品がチョコチョコ出てて、にぎわってるんですかね。
新規開拓もぼちぼちやっときます(^^)
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http://march.iinaa.net/sokuseki.htm
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Posted at 2016/01/17 07:46:31 | |
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