温泉二号のブログ一覧

みなさんこんにちは。

連休真っただ中、いかがお過ごしですか？
連休ぢゃネーひとも居ますよね、ごめんなさい(^^;)

今日の即席ラーメンは明星チャルメラ宮崎辛麺　激辛しょうゆ味です。

え？　おまえ味覚障害だろうって？
うん、だからこれ食べてみようかとｗｗｗ

味覚って、甘味・塩味・酸味・苦味・旨味って言われていて、辛味は味覚じゃないらしい。
辛味は痛さと同じ感覚だって言われています。
だとすると、味覚障害の今でも、辛さは感じてしまうのか？
それともこの真っ赤なラーメンを涼しい顔して食べられちゃうのか？
ちょっと試してみたかったんですよね。

ラーメン自体は数か月前に買って、一袋食べて挫折した在庫です。

はてさてどうなるのか。

作り方は、お湯４５０ｍｌ×３分ですが、スープは先入れです。
スープだけ先にお湯に投入・・・
一瞬にしてスープがまっかっか(>_<)

ずいぶんヤバい色ですが、いつもならすでに辛い匂いでむせてる事だろう。
今日は匂いが何もないから、ぜんぜんヘーキだぜｗｗｗ

グラグラと煮えたぎる真っ赤な地獄の釜に、麺を入れます。
３分間の釜茹で地獄です。

最後にレシピに従って、溶き卵を入れて完成。

さて、いざ実食です。

ペロッ。

あ、辛い(^^;)

箸をなめちゃったら、もう辛いではないか(^^;)
いただきます！

一口食べると、舌での味わいは特になくて、直接のどにピリピリ来ます。
まぁ、風邪の症状が少しあるので、のどはちょっと敏感になってますけどね。
のどがドンドン攻撃されます。
ちょっと遅れて、舌も痛いですよ、これは辛味だ。
味覚障害でも、やっぱり辛味は影響されない。
だから辛味は味覚じゃない。なるほど。

ってかさ、旨味もなくて辛いだけなんですけど・・・
クチビルの周りもヒリヒリしてきたぢゃん(^^;)

味覚障害ならサラリと食べちゃうとか、ちょっと期待してたけど、返ってツラいわ。

いちおう、スープは残しました。
胃袋までヤラレちゃっても困るので。

温泉二号の夏休み激辛チャレンジはこれにておしまいです。

※味覚がちゃんと治ってくれるといいな(^^;)

コロナ６日目です。

味覚障害って、なってみて初めてわかる不思議な感覚です。
初めに感じたのが、桃屋のらっきょうなんですが。
ボクはすっぱい味が少し苦手で、みかんやトマトは甘いのを歓迎するのですが。
このらっきょうは甘酸っぱいから食べるのですが。
匂いも、味も、なんにも感じなかった(^^;)

そのあとで麦茶とミネラルウォーターを飲み比べても、どっちも水ですｗ

そしたらね、塩分だけ分かるんですよ、しょっぱい味。
ハムエッグ作るとき、塩コショウしちゃうんですけど、クセで。
そしたら塩味はすこし感じます。

それと、プリン食べたら甘いんです。
え？なんで？

でも、プリンが甘いんだけど、どうも舌で感じてない気がする・・・
じゃぁどこで感じてるのか？
舌の付け根とか、のどのあたり？？？？

いや、はっきりとは分からないけど、舌は何も感じてない気がする。

あとね、ウエルチっていう濃いぶどうジュースが有るんですけど。
これも、匂いも味も感じないんですけど。
でも、飲んだ時にほっぺの内側がキュってなるんですよ。
これ、酸っぱいものに対する反応なんです。
脳みそは感じなくても、体は酸っぱさを感じているのか？？

不思議な感覚はほかにもあって。
いろいろ食事する中で、味がしてないけど、してるように感じることが有るのです。
それはクチに入れる前に目で見て認識してるから、そうだと思ってるだけなのか。
冷静に舌の感覚だけで感じてみると、やっぱり感じてなかったり。
あの、かき氷シロップみたいに、色でイチゴとかメロンとか云ってるだけなのかもしれないし。
ヒトの味覚って、どうなってるんだろう。



それでね、味を感じなくなっても、食べることは嫌にならなくて、それは腹が減るからなんです。
空腹感、満腹感は胃袋が訴えるので、ここはちゃんと働いてるのですｗ

テレビで美味しそうな料理を見ると、食べたくなって。
今は家でしか食べられないので、自炊なんですけど。
一生懸命に味付け考えたりして。
でも食べたら、味が分からなくって(>_<)

まぁ、食べなきゃしんぢゃいますからね。

今日は肉喰いますｗｗｗ