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温泉二号のブログ一覧

2021年10月31日

ゆでたまご

週末はいつも、朝にゆでたまごを作ります。

今朝は４個ゆでる。

お湯が沸いたら４個いれて、４分間ゆでる。

火を止めても、鍋はさわらない。

２分放置した後で、２個を取り出して水道水で冷却。

２個はお湯に残したまま。

５分後に鍋の２個も冷却。

完熟の２個は成功。

刻んで玉子サラダにします。

先に冷やした２個は、半熟たまごにしたかったのだけれど。

お昼にラーメン作って、いざのせてみたら・・・

ちょっと半熟がゆるくて、カタチがくずれちゃった(^^;)

むつかしいね(^^;)(^^;)(^^;)

Posted at 2021/10/31 14:51:23 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

「ホンダアスコットみた」

何シテル？ 06/01 20:16

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