温泉二号のブログ一覧

コレは、ウチのＫ１１マーチを買ったときに、購入者プレゼントって言って貰えたチャリンコです。
たしか、宮田自転車だったかな？ちゃんとした所で作ってたみたいでしたよ。
当時はマーチに対する入れ込みも今ほどでなく、ちょうど（自分の）オークション熱が盛り上がっていたので、速攻で売りました、大学に合格しました！っていうかわいい女の子に落札されていきました。
いま持ってたら、ＭＴＧに持っていって、見せびらかすのに（爆）



この記事は、マーチャリにキューチャリ？ について書いています。

今日は「昭和の日」らしいです。

去年までは「みどりの日」という女子フィギュアスケート選手の活躍を祝した
良く分からない名前の祝日でした。
今年は「みどりの日」が５月４日になります。

あれ？じゃぁ去年まで５月４日はなんの日だったっけ？
答えは「国民の休日」です。
国民の休日って、いま思えばコレも変な名前ですよね。

ま、いずれにせよゴールデンウィークの体勢は変わらず、ｶｲｼｬは休みなのに僕は出勤してたりしますが（ＴＴ）

５月１日はゼッタイに休んでやる！

写真は、今日みつけた昭和（だよね？）のクルマです。

おはようございます。
ＧＷ二日目の朝、いかがお過ごしですか？

今日の即席ラーメンは、昨日から引き続きハウス食品うまかっちゃんシリーズの「熊本揚げにんにく風味」を中心に、ゴールデンウィーク・スペシャルとして、ハウス食品３兄弟を取り上げてみたいと思います。

まずは写真の３商品、右から「うまいっしょ」「好きやねん」「うまかっちゃん」と、ハウス食品の主要３商品です。
うまいっしょは北海道地区、好きやねんは関西地区で販売されていて、関東に住んでる私には、通常目にすることの出来ない商品です。
左のうまかっちゃん（のオリジナル）だけは、全国販売されていて、神奈川のジャスコでも時々目にします。
しかーし、今日ご紹介する熊本揚げにんにく風味は、九州地区でしか販売されていないので、結局写真の３商品とも、関東ではレアな顔ぶれなのですよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

さて、せっかくレアな３商品が食卓に並んだわけですので、ちょっと春休みの自由研究でもして見ましょう（笑）

並べて、まず始めに気が付くのは、パッケージの大きさです。
うまいっしょと好きやねんは縦長ですが、うまかっちゃんだけはほぼ正方形に近い、ちょっとコンパクトな袋になっています。
しかし袋は非常に盛り上がっていて、パンパンに詰まっている感じがします（笑）これはオリジナルうまかっちゃんも、昨日の博多からし高菜風味も同じ感じでした。


パンパンに見える原因は、スープの袋が出っ張っているのです。
とんこつだけ、やたらに袋が盛り上がってると、前から感じていました。
↑原因はコレ↑
粉末スープの袋も、ちょっと小さいじゃないですか。
小さい袋だから、厚みが出ちゃうんですね。

でも待てよ、どんぶりに入れたときの粉末の量が多かった気がする。

やっぱり！
うまかっちゃんの粉末スープは約１５グラム、他の二つは約１０グラム、うまかっちゃんのとんこつスープは、粉の量が他のスープより多いです（爆）

スープのなぞが解けたら、次は麺ですね。
うまいっしょを作った時に「黄色い麺」を見たわけですが・・・

やっぱり黄色いですよ、うまいっしょだけ。
しかも、うまいっしょだけ太いです。「しこしこ太麺」はやっぱりうまいっしょの特徴ですねー。

ところで他の二つは同じだろうか？
麺の太さは、それほど変わりませんが、折り畳み方向が違いますね？
何か意味があるのかな？？
パッケージを見ると、うまかっちゃんだけ、麺にでんぷんが入ってるらしいです。歯応えとか違うのか？残念ながら気が付きませんでした(^_^;)

さて、前置きが長かったですが、早く食べようぜー。

さっそく「熊本揚げにんにく風味」を作りましょう。
お湯５５０ｍｌを沸かして３分間ゆでます。
お好みで短くしてもと書いて有りますが、お好みは柔らかめなのでこのまま逝きます(・∀・)ｲｲ!

粉末スープはピンク色じゃありませんでした(^_^;)ﾖｶｯﾀ


できあがりです♪

揚げにんにくが浮いてるのか？と見たけど浮いてるのは白ごまです。
高菜みたいに沈んでるのか？とどんぶりの底をさらっても、出てきません。
姿カタチは見えませんでしたが、スープには確実ににんにく風味が着いていて、ものすごく(・∀・)ｲｲ!

いやー、コレはマジでうまいです、申し訳ないけどからし高菜の上を逝きます（まぁ、辛さに弱い私の評価ですが）。
でも、にんにく臭いのかなぁ？
奥さんににらまれるか？（爆）










過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒　http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/ramen2.htm

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GW初日の今日、皆さんはどんなご予定ですか？
今日も元気だラーメンがうまい！

今日の即席ラーメンは、ついに出ました
ハウス食品のうまかっちゃん博多からし高菜風味です。
「風味」はやっぱりちょっと小さめに書くのでしょうか？（笑）
これまた、関東では販売されていない商品ですが、みんカラお友達のbesuさんからのご好意で、この貴重な即席ラーメンを食べる機会ができました、
besuさん有難うございます<(_ _)>

それでは、ラーメンの紹介に入ります。
まずパッケージを見ると、あのうまかっちゃん（オリジナル）の黄色い袋をベースにしながら、緑色の枠に「博多からし高菜風味」と書いて有ります。
緑色は高菜のイメージでしょうか、調理例には高菜とアサツキがたっぷり乗った写真が入っています。

お湯は、やっぱり５５０ｍｌとハウスの標準です。
ゆで時間３分もいつもどおりですね。
高菜がどんな形でパッケージされているのか興味がありましたが、やはりハウスは粉末スープのひとつだけ！
（オリジナルのうまかっちゃんは調味オイルが別パッケージでしたが、それ以外のハウスのシリーズは、粉末スープひとつです）
麺をゆでている間に、その粉末スープをどんぶりに入れます。

あれ？ピンク色？
イメージはとんこつの白い粉に高菜の緑が混じる感じでしたが・・・

まぁ、この時はさほど気にも留めず、麺をほぐしていました。

３分経過で、どんぶりにゆで汁から先に投入します。

げげっ！
ピンクの粉が何か分かりました。
白いスープに浮かぶ、赤い粒と赤いオイル。
そう、これは韓国ラーメンの粉末スープを出した時と同じ感じ！
世に言うとうがらしではないですか！
（まぁ、からし高菜って書いてますが）

やっぱり辛いのか？

そう考えながらも手は止まりません。
粉末スープを良くかき混ぜて、続けて麺を投入。



こうして冷静に写真を見ると、韓国と言うよりタイに近いかな、赤いトウガラシがかなり入ってるのがわかるでしょ？
期待していた高菜はどこに？？

さて、食べましょう！
この赤さが手ごわいです（汗
ずずずっ
麺は九州っぽく、細麺です、３分きっちりゆでると僕好みの柔らかめになるので、九州らしく食べるには時間が短めでもいいのかも？
前から思っていたのですが、麺の太さで湯で時間が変わらなくていいのだろうか？
時間が３分と書いてないのは韓国ラーメンくらいで、国内ラーメンは太麺も細麺も３分と書いています。
パスタ（乾麺）は太さによってゆで時間が違いますよね！？
それとも３分になるように、他の何かを調整済みなのかな？

さて、話が反れましたが。
麺をズルズル食べていると、時おり高菜の歯応えが！
そう、スープの下の方に高菜が少し溜まってました。
良く混ぜたのですが、沈殿しがちです。
高菜はコリコリしていい歯応えです、ま即席ラーメンなので大量には入っていませんが。
東京の方に行くと、九州ラーメンのお店っていろいろありますね、即席じゃないラーメンも、いろいろ食べてみたいなぁ～
って、九州でひとくくりにしちゃいけないですよね、まだ九州の内わけがよく把握できていないもので（ゴメンなさい）

いやー、食べてるとやはり辛い。
ベースのスープが白っぽいので、いろ的にはトムヤムクンに近いか？
とんこつのこってり感があってこそ、とうがらしの辛さが引き立つのかも？
辛くても、どんどん飲みたくなるコクがあります。
なんだかんだ言いながら、また完食。
頭部から汗が噴出しています。
まんがみたいにポーって音が出そうです（マカロニほうれん草かっ！）

↑古いか？

過去の「即席ラーメン」は下記の関連情報URLからどうぞ。

先週の東海MTGに行った帰り、高速のSAで牛乳を買いました。
この手の牛乳は、無理に濃い感じで、思ったほど好みの味でなかったりするんですが、コレはなかなかでした。

ちなみにぎゅうにゅうのアテは、
「しずてつストア」で買ったフライドポテト（という名のスナック菓子）。
ちょっと、なんちゃってじゃがポックル風味。

良く見たら、製造元が神奈川県藤沢市って・・・・
逆輸入かっ！