
今日の晩ご飯は、
ひとりで外食です。
ひとりで外食って、なかなか無いのですが、今日は外ラーメンですw
向かったのは、ラゾーナ川崎の中にある
ラーメンすみれ。
札幌に本店があるといいますが、自分が札幌に住んでいた頃には、わざわざ遠くのラーメン屋に行くという感覚は無く、近所あるいは出先の近くでテキトウに入る物だと思っていましたから、特に当時の評判などは知りません。
むしろ、横浜に
ラー博が出来たときに知りました(^_^;)
さて、前置きが長くなっちゃいましたが、注文したのは「味噌ラーメン」と「ライス」(定番デス)
なんと合計が
1000円です(゚Д゚)ウソッ!
ビックリしました、高いです。
ライスと言っても、家系の
半ライス並みだし、タクアンなんて取り放題の店も普通だが・・・
ま、気を取り直して、食べましょうか。
見た目に、スープの表面がスキマ無くあぶらで覆われています。
これは、いわゆる札幌の味噌ラーメン。
表面のあぶらが、一切の
湯気をシャットアウトして、ラーメンが冷めるのを防いでいる!(^◇^)
チョットでも麺を持ち上げようモノなら、アツアツの湯気がもわぁ~んと上がるのだ(^^)
しかし、裏を返せば、この猫舌の温泉二号には、とてもツライ状態でもあったりして(汗
だってココはラゾーナ川崎のフードコートなのであって、けして北海道の屋台では無ぁ~いのである!
必死に麺を持ち上げて、フーフーしながら食べました(^_^;)

麺を持ち上げると、こんな感じです。
麺は太麺で、ばっちり好みです。
さすが、札幌のお店ですねー。
具は、麺とねぎと・・・・
チャーシューは、スライスではなく、カケラの様なものがポロポロっと入ってるだけ、あとはメンマが入ってるけど。
札幌と言ってもモヤシは無いし、タマゴも海苔も有りません。
ん?
ラーメンで900円なんだけどなー。
もともと、札幌のラーメン屋さんって、メニューには「ラーメン」「チャーシューめん」「野菜ラーメン」なんかがあって、それぞれに「味噌・しょうゆ・しお」が選べるというメニュー構成が普通でした。
そして、味噌ラーメンにはコダワリがある店が多く、味噌あじだけは50円増しとか、よくありました。
そういう意味でも、すみれの「味噌」ラーメンも「しょうゆ&しお」よりも高い値段でしたが、あえてコレを選んだわけですよ。
たしかに、濃厚味噌スープも美味しいし、麺も良かったのですが、どうにも900円が引っかかって、100%喜んではいなかったのですが。
が・・・?
スープを飲み干した時、そこに見えたのは・・・
↓
↓
↓
↓

この感謝の二文字。
コレを見た瞬間に、モヤモヤが晴れました!
最後は笑顔でごちそうさまができました(^^)
Posted at 2008/01/24 23:04:14 | |
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街道ラーメン | グルメ/料理