おはようございます。
毎日寒いですね、今朝は室内が11℃でした。
今日の即席ラーメンは、
TOPVALUの塩ラーメンです。
バリュといえば、大手スーパー「ジャスコ」のオリジナルブランドですね。
ジャスコの食品コーナーにいけば、特売でもないのに5P→178円くらいで売ってます。
ものすごく安い、いつでも安いラーメンです。
さて、なんだか
久々の油揚げ麺かも?
お湯は500ml、沸騰したら3分間煮込みます。
麺の塊は小さめですが、重さズッシリ85gあります、安いラーメンだと75gだったりしますが、バリュは違いますよ!
黄色い油揚げ麺は、ちょっと太めです。
スープはシンプルに粉末がひとつだけ。
どんぶりに粉末スープをザラッと入れると、サッポロ一番にも似た、独特の塩ラーメンの匂いがします。
セロリ?みたいな風味ですよね?(違う?)
麺をゆでながら、柔らかくなるのに時間がかかる気がしました、麺が太いからでしょうか?
2分半くらいで四角い形はほぐれて、麺が対流するようになりました。
3分間キッカリで火を止めて、先にゆで汁をどんぶりに注ぎます。
スープをぐるぐる混ぜると、
塩ラーメンの匂いがムワッと室内に広がります。
そのまま麺も投入して、完成~!
冬の朝なので、湯気が↑っね!
さっそく食べますよ~
麺が太いですよ、そして
プリプリ(・∀・)人(・∀・)
ボクの大好きなパターンですね。
醤油ラーメンの時にも書きましたが、この麺を食べて思うのは、
日清のラーメン屋さんシリーズと方向性が似てるということ。
太さでは、
うまいっしょにも似てるかも。
やっぱり太麺は、食べてる感じがして
(・∀・)イイ!です
スープの感じは、サッポロ一番やマルちゃん塩に似てます。
これまたボクの好みのど真ん中ぢゃないですか!!
そうすると、バリュはボクのベストラーメン賞でしょうか?!
でも、ひとつ言うならば、
すりごまが欲しかった・・・
サッポロ一番は切りゴマ、
マルちゃん塩の東北バージョンはすりゴマ、更に
チャルメラの塩には煎りゴマが付いています。
バリュにもゴマが入っているらしく、ゴマの風味もあるし、パッケージにも記載されていますが、ゴマは形が見えるように入れて欲しかったですねぇ。
まぁ、プライスを考えれば、いちばんかもしれません、だって
1個40円しないんですよ、100円オーバーのラーメンもあるって言うのに!!
スーパーの安いラーメンと思っている方、プライスでは間違っていませんが、中身はスゴイですよ!!
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Posted at 2008/01/19 06:47:48 | |
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