温泉二号のブログ一覧

写真は無いです。

今日のお昼は、はなまるうどんにしてみました。
かけうどんに野菜掻揚げと「半熟卵天」をＯＮ！

天ぷらうどんってね、おつゆでフニャフニャにふやけた天ぷらが好きなんですよ。
だから、掻揚げも卵天も、乗っけてすぐに麺の下敷きにして、おつゆシミシミにするんです。

半熟卵天って、珍しくて買ってはみたものの・・・
衣が柔らかくなった時点で、麺の下から掘り出したら、ゆで卵と衣は離れちゃったんだよね。
そりゃそうさ、ゆで卵の表面なんて、コロモが絡むわけが無い。
その時点で、「卵の天ぷら」じゃなくなりました。

それでも半熟卵って好きでさ、黄身のトロリ感がいいんだよね♪


・・・・・・・ってかじったら、ほぼ完熟に近い。
　　　　　　　　　おまけに冷たい。

何だったんだ？半熟卵天。



僕の食べ方が間違ってたのか？
だれか、正解を教えて・・・・・

おはようございます。
茅ヶ崎市に帰ってきました。
ただいま(^o^)丿

今日の即席ラーメンはマルちゃんバリうまとんこつラーメンです。
え？北海道のラーメンじゃないって？
だって、北海道で買ったラーメンは空輸中（爆）

このラーメンは、マルちゃん（東洋水産）が九州地区限定で販売しているラーメンです。
もちろん九州支部長からいただきました(^^)
名前がバリうまですよ、バリうまかとですバイ！

作り方は、お湯５００ｍｌ×３分間の標準コースです。
スープは粉末スープと調味油　いや特製油が付いてます。
名前が「特製」ってところがスゴイね(^_^;)
粉末スープの袋は、うまかっちゃんに負けないくらいパンパンに粉末が入ってます。
粉末をどんぶりに出すと、きめの細かい粉末がザラッと出てきて、同時にとんこつの匂いが広がりました！
んー、これは、

行けそうな気がする～

特製油もしっかり絞り出して、ゆでた麺を投入。


立ち込めるとんこつ臭に、もうガマンできん！！
イタダキマース！

麺は細めに感じますが、驚くほどの細さではありません。
適度にちぢれてて、普通の油揚げ麺の感じです。
表面つるつるでズルッとすすったときの感じがいいですね(・∀・)ｲｲ!

スープは、まさに九州！
なかなかこってりしてます。
特製油が付いてたので、油もしっかり入ってます。
なかなかのとんこつ臭さで、かなりの満足度です。
やくみは乾燥ネギですが、わけぎの白いところまで使ってたり、焦げ目が付いてたりで、なかなかアクセントが効いてます。
気が付くと白ゴマは入ってませんね、でも物足りなくはないです。

う～ん、(・∀・)ｲｲ!
やっぱ九州はいいねぇ！
トンコツ最高！
そして、マルちゃんｻｲｺｰ！！


明日は日本一の味噌ラーメンをお伝えします　　　　　　　　　　（ｳｿ



過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://members2.jcom.home.ne.jp/onsen2go/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒　http://members2.jcom.home.ne.jp/onsen2go/ramen2.htm

ダブツキ気味？

まぁ、ＧＷには売り切れだろうけど(笑)

昨日の映像です。

北海道の豊浦町というところです。

誰もいなくて、のんびりしてましたよ～(^^)

昨日は天気が良くて風が強かった(>_<)



今日は気温も上がるみたいです。

でも今日は札幌で両親とまったり予定。
ジンギ食うぜ^m^

ヘンなクルマ発見！

どこかで見たことあるような、無いような・・・・・


さて、コレは何者？？