温泉二号のブログ一覧

宅配便で、重たいラーメンが届きました（爆）

いつもありがとうございます。

中身は何かのカタチで生かしたいと思います(^O^)／

ありがとーー♪

おはようございます。
昨日、ニャスコで買い物をしていたら、久々に新作袋麺をＧＥＴできました。
今日の即席ラーメンは日清出前一丁とんこつ醬油です。
期間限定商品で、パッケージにはとうちゃんの顔と「試してみるかい？」と書かれていますｗ

５袋パックの中に『出前コミック』が入ってて、とんこつ醬油誕生のヒミツが書かれてるらしい。
出前一丁のとんこつと言えば、出前一丁ごまとんこつってのがありましたね。
あちらは白いとんこつスープに白ゴマがたっぷり入ってました(^O^)／

出前一丁のパッケージといえば、赤と白の爽やかデザインでしたが、今回のパッケージは全体に黒をあしらったデザインで、今までと違う新しい出前一丁を期待させます！！

さっそく作りましょう。
作り方はお湯５００ｍｌ×３分間の標準コースです。
なんとなく、出前一丁っていうと麺が小さいイメージがありますが、麺は９２ｇと堂々としたつくりですね(^O^)／
スープは粉末スープと、後入れの黒ごまラー油です。
粉末スープをどんぶりに出すと、サラサラの粉末からすでに褐色がかっています。

ゆであがった麺をどんぶりに注いで、黒ごまラー油を入れたら完成～♪



さっそく食べます！

麺はいつもの出前一丁と同じ感じです。
太麺ではないので、すくった麺にとんこつスープがよく絡みます。
断面は丸で、つるつるした麺です。

そしてスープはホントに黒い。
黒といえば思い出すくまもと桂花ラーメンは白いとんこつスープに黒いマー油でしたが、こちらはスープからして黒いです、もちろん黒ごまラー油も真っ黒ｗｗ
すすると、黒ごまラー油の香りが効いてて、ちょっと焦げっぽい香りはマー油に似てます。
ベースのスープはやはりとんこつ風味で、マイルドな深いコクがあります。

食べ終わって、例の出前コミックを読んでみると・・・^m^
そんなエピソードがあったのねぇ。
とうちゃんの思い出の味だったんだぁ。
期間限定のメニューですので、みなさんお早めに(^O^)／





過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒　http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/ramen2.htm

←よろしかったらポチッと。（別窓ﾃﾞｽ）

今日の晩飯は、ジンギスカンです♪

いつもはホットプレートでやっちゃうけど、ちゃんとジンギスカン鍋も持ってるのよ(^O^)／

どうしても煙が多くなるから、普段は使わないんだけどね。

でも、やっぱりコッチのほうがフインキ出るね～（爆）


いやー、喰った喰った。

でもやっぱり、後片付けがタイヘンそう(^_^;)



++++++++++++++++　　　画像追加　　　　++++++++++++++++++++++++++++++++++



ウチの鍋はこんなのです。
２０年くらい前に、北海道のホームセンターで買ったヤツ。
ホントは「しちりん」で使いたいね┐(´ー｀)┌

お買い物ですか？

エコバッグ準備完了♪

おはようございます。
ＭＵＪＩカーを見てしまったので、今日はこのラーメンで（笑）

今日の即席ラーメンは無印良品のミニラーメン、スパイシー塩味です。

このパッケージを見た瞬間に、思い出したのは・・・
①明星ちびろく
②東京拉麺

①ちびろくは、かなり有名だけど、今はもう売ってない絶版商品ですね。
「ぼくはちび１、ママはちび２、パパはちび３」っていうＣＭのフレーズが、よく出来てるなと今更思います。
スープは粉末スープだった気がします。
②東京拉麺といえば、イメージは１００円ショップですねｗ
チキンラーメン方式の、麺にスープがしみ込んでるヤツです。
まぁ、いずれもこのサイズの麺が複数入っていて、食べる量を調整できるのがポイントです。


さて、この無印良品、製造元は書いてないけど、まぁＯＥＭじゃないかと思いますね。
あ、ＯＥＭが悪い事じゃありませんよ、合理的にラインナップをそろえる手段ですね。

さて、作り方は、
①カップに入れてお湯をそそぎ、３分間待つ（どんぶり戻し方式）
②ナベに約２２０ｍｌのお湯を沸かして、２分くらい煮立てる。
この書き方は、アレに似てますねｗｗ

今日はせっかくなので、どんぶり戻し方式で行きます。
いつものどんぶりでは、麺２個でもお湯から頭が出てしまうので、ちょうどいいカップを探してきました。
でも、よく見るとどんぶり戻しの場合のお湯の量が書いてません？？？
仕方ないので、東京拉麺のレシピを参考にしてみましょう（笑）
ナベなら２３０ｍｌ、どんぶりなら２００ｍｌだったはず。

計量カップに４００ｍｌを計って注いだら、なみなみでもちょっと入りきらなかった(^_^;)
３分待てば、完成です！


この完成画像、我ながらよく撮れてる(^O^)／　（これがホントの自画自賛）

食べまーす。
チキンラーメン方式ですから、味もやっぱりチキンラーメンに似てますｗ
でも、食べていくと確かにスパイシー。
けっこうコショウが効いてる感じです。
なかなか温まっていいですね。
麺の感じは、これまたチキンラーメン風です。
どんぶり戻しなので、ところどころまだ固かったりして。
それと、二個の麺で色が違う気がします、スープのしみ具合にバラツキがあるのかな。
まぁ、それもご愛嬌ですな(^_^;)

二個だとオヤツだなー。
三個逝っとけばよかったか？




過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒　http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/ramen2.htm

←よろしかったらポチッと。（別窓ﾃﾞｽ）