
今日のお昼は、お出掛け先の「テラスモール湘南」にある、佐野実プロデュースのお店「野の実」に行ってみました。
そう、佐野実といえばテレビでもおなじみの、「ラーメンの鬼」とか言ってるあのオッサンですな。
今から15年前くらいに、『支那そばや』という藤沢市のラーメン屋に行ってみたら、店内にはリーゼントのオッサンと、イブサンローランのエプロンをしたバーさんと3人でやってる店でした。
とにかくスープがコテコテっていう印象が深くて、当時まだ家系とか云う言葉もなかったような気がするけど、近所の「ラーメンショップ」といい勝負なくらいのコテコテが印象的でした。
そのオッサンがのちにTVでガチンコとか言って、小芝居ドラマをやってたわけですなww
今日食べたお店は、大きなショッピングモールの中にあるフードコートの一角にあります。
だからイロイロと制約もあると思うけど、かなりの人気店ですね。
メニューは「塩」と「しょうゆ」が基本で、チャーシュー麺とワンタンメンがある感じかな。
ボクの注文は「ワンタンしょうゆラーメン」880円だったかな?
チョト高いけどま、いいか。
注文して、ポケベルみたいな番号札もらったけど、いっこうに鳴らない(>_<)
30分くらい待って、やっと出てきた(汗
出てきたラーメンを見て一言
「ちっさっ!」
金額が880円ってのも高いと思ってたのに、どんぶり小さいってナンだよ(-_-;)
席に座ってラーメン食べる。
まず麺。
麺は特に太麺ではありません。
中くらいで、柔らかめ。
あんだけ待たせておいて、麺が柔らかいのはちょっとムカつきます。
特に麺にたいする印象無し。
つぎにスープ。
スープはかなりのコク。というかコッテリです。
昔食べた支那そばやもコッテリだったけど、コレもなかなか。
動物系のコッテリに、魚介のさかな臭いのも入って、油もけっこう浮いてます。
嫌いじゃないですよ、こういうのって。
小さいと思ってたどんぶりも、かなり深さがあって、容量は十分でした。
チャーシューはけっこうトロトロのヤツで、厚さも大きさも(・∀・)イイ!
ワンタンが4つくらい入ってますが、基本的にワンタンなのでトロトロがイイです。
肉はアツアツでジューシー、イケます!
総合的に見て、麺以外は合格!
過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒
http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒
http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/ramen2.htm

←ランキング参加中、応援ヨロシク!
Posted at 2012/09/15 14:19:33 | |
トラックバック(1) |
即席ラーメン | グルメ/料理