温泉二号のブログ一覧

おはようございます。

ってか、もう九時ですか(^o^;)

今週は土曜半ドンでマッタリしています。

今日の即席ラーメンは藤原製麺　二夜干しラーメン味噌です。

この商品は、数ある藤原製麺の中でも、有名店の店名や地域の名前が無いラーメンです。

つまり、藤原製麺が自社の冠で売ってるラーメンですよね。

二夜干しとはその名の通り、麺を二日間かけて乾燥することのようです。

二夜干しの塩ラーメンは以前に紹介済みですね。

以前は低温熟成乾燥麺とか書いてる商品がありましたが、やはり時間をかけて乾燥することで、麺の熟成ができるのでしょうね。
高級なそうめんも、熟成が大事だと聞いた事があります。
小麦で作る麺には、必要なのかもしれませんね。

作り方は藤原製麺なので、お湯６００ｍｌ×５分ゆでです。
藤原製麺を作るときには、すでに６００ｍｌのお湯を沸かすのがからだに染み付いています（笑）

パッケージの中身は、乾燥麺と液体スープのシンプルな構成です。
乾燥麺はお決まりで中袋に入っていました。
液体スープは液体というよりペースト状で、ラードみたいな白い塊はほとんど無かったです。



藤原製麺　二夜干しラーメン味噌 posted by (C)温泉二号


完成です～
さっそく食べます。

麺はさすがにプリプリです、これが熟成なんですね～
かと言ってゴム弾力ではなく、コシコシと噛み切れる美味しい麺ですね。
長さがあまり長くないので、食べやすいです。

スープは赤っぽい味噌スープで、油はそれほど多くないです。
飲んでみると思ったよりしょっぱくない、ほんのり甘さのあるスープ。
とんこつ味噌をイメージして飲むと、サラッとしてるように感じます。
あまりギトギトしてないので、飽きずに食べれる気がします。



過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://march.iinaa.net/sokuseki.htm
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『さっきの自販機じゃない！　Σ(^o^;)　』

『ずっと前に壊れたんだ・・・・』



リオコーラ、飲みたかったのに(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

こんにちは。

今日はめずらしく、土曜も家に居ます(^^)
朝は米食ったので、お昼に焼きそばです♪

ペヤングの四角い顔が、妙に赤いと思ったら、特別版でしたね～

ポテト入りのペヤングです。

ペヤング好きな岡リさんが、既に食べていましたが(^o^;)


ペヤングポテトやきそば posted by (C)温泉二号

かやくの中に、ポテトのかけらが入ってます。

食べてみると、ポテトはスナックのポテトみたいなサクサクが残ってました。

ポテト以外のところを食べたら、いつものペヤングでした（笑）


美味しかった～(^o^)／







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慌てて買ったらグレフルでした(笑)

おはようございます。

寒い雨の朝です。

また雪の可能性とかいってますね～
でも、ぽちくん号の雪道走破性はなかなかのモンなのです。
ただスタッドレス履いただけですが、ノーマル車高がﾁｮｯﾄの深雪もズンズン行けました。

ま、あまり心配してません(^^)

今日の即席ラーメンはエースコックほっきょくぐまのホワイトしおラーメンです。
旭山動物園応援商品と書いてます。
エースコックが売上げの一部を旭川市旭山動物園に寄附するそうです。

ボクがこれを見つけたのがディスカウント屋さんだったので、値段が安くて心配に思ったのですが。
考えてみれば、エースコックが卸売りに出した時点でエースコックの売上げは立ってると思えば、心配は要らんですね(^_^;)

カップには大きく白熊さんが描いてあります。
やっぱりシロクマ押しなんでしょうか？
足跡も書いてありますが、にゃんこの足跡とはちょっと違いますね～

作り方は熱湯３分ということで、フツーです。

このタイプのカップめんは、あまり豪華ではない、廉価版のイメージですかね。
スーパーで１００円ちょっと切るくらいの。

フタをめくるとかやくと粉末スープがあるので、両方とも麺のうえにぶちまける。
熱湯いれて３分間、カップ麺の基本ですな(・∀・)ｲｲ!

３分経ったら、完成～


エースコックほっきょくぐまのホワイトしおラーメン（旭山動物園応援商品） posted by (C)温泉二号

まずは麺から。

麺はまったく期待してませんでしたが、ちょっと歯ごたえのある麺です。
廉価版と思ってたカップめんでも、これだけの麺が食べられるんですね～
普段、カップめんはそれほど買わないので知りませんでした(^_^;)

スープは、しおラーメンなのですが、ちょっとクリーミー？
原材料を見ると、クリーミングパウダーとか書いてる(^o^;)
浮いてるのはパセリらしい。
ネギも玉ねぎだし♪
なんか、思ってよりウマい(^o^)／


以前、一回だけ旭山動物園に行ったのは、もう７年前だった(^_^;)

あ～、また旭山に行きたいなぁ。






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