温泉二号のブログ一覧

冷たいモノでも食べて～

さぁ、サイタマに行くか。

暑くて、ボクも溶けちゃう～

おはようございます。
台風が去って、ようやく洗濯できるかなぁ？
今日はお天気良さそうです。

今日の即席ラーメンはサッポロ一番竹岡式ラーメンヤックス５５周年です。

このラーメンは、名前の通り千葉県富津の名物ラーメンである「竹岡式ラーメン」を袋麺にしたものです。
ボクはまだホンモノを食べたことは無いのですが、カップ麺で食べてすっかりファンになってしまった(^_^;)

そのカップ麺のときは、ヤマダイ（ニュータッチブランドの）が作って、ヤックスという地元チェーンのドラッグストアが販売していました。
ヤックスは千葉で展開しているチェーン店なので、神奈川でも埼玉でも買えないのですよ(^_^;)

今回の袋麺は、サンヨー食品（サッポロ一番で有名な）が作ってるんですね。
そしてやっぱり千葉でしか買えません(^_^;)
なぜ埼玉で食べてるかというと、現地の方のご好意により、ご馳走になっております(^O^)/

さっそく作りましょう。
作り方は難しくなくて、いつものサッポロ一番と同じです。
お湯５００ｍｌ×３分間。

麺は黄色っぽい油揚げ麺で、きっちり四角く整形されています。
スープは大きめの袋に入った粉末スープと、液体スープの両方入ってます。

僕の調べによりますと、本物の竹岡式は、都一という乾麺を使っています。
この都一の麺は、ノンフライですがしっかりとしていて、ちぢれがつよい印象でした。
サッポロ一番の麺はプリプリしてるので、ぴったりじゃないかな？
ちょっと短めにゆでてみましょう。


サッポロ一番竹岡式ラーメン posted by (C)温泉二号


完成です。
トッピングには、玉ねぎのみじん切りを乗せました。

まずは麺から。
麺はやっぱりサッポロ一番のプリプリ麺です。
さらに「麺堅め」にしたので、都一の乾麺のイメージに近くなってます♪

そしてスープ。
スープは、しょうゆがバッチリ効いてる、色も濃いめのスープです。
本物の竹岡式は、チャーシューをゆでた醤油を、麺のゆで汁で割ってるらしいですね。
このスープも「ちば醤油（株）」の本醸造濃口醤油を使っているそうで、醤油の濃い感じがいいです。

トッピングに乗せた玉ねぎのみじん切り、これがサイコー！
濃いめの醤油スープに、玉ねぎのサッパリ感がいいね♪
実はスープにもみじん切りが入ってるのですが、量が少ないのと、生じゃないのであまり存在感がないのです。
是非とも、生の玉ねぎを乗せてみてください(^O^)／

いや～、ホントに美味い♪






過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://march.iinaa.net/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒　http://march.iinaa.net/ramen2.htm

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腹が減ったので、フードコートでメシ食います。

あ、モスバーガー発見！

ダブルモスバーガーいっときました(^o^)／



ドリンクのコーラが、甘味料で残念です(*_*)

おはようございます。

今日はお天気いいですね！
もう
梅雨明けするのかい？？

今日の即席ラーメンは藤原製麺　大阪市天王寺動物園カレーラーメンです。
藤原製麺と動物園といえば？

そう、ノースユナイテッドから販売されていた円山動物園とのコラボ商品「白クマ塩ラーメン」がありましたね～
売上げの一部が動物園に寄付されるというシステムです。

まずはこのパッケージ。
白クマラーメンのときは、シンプルに書かれていましたが、こちらのトラちゃんはクリクリお目目のかわいいイラストになってますね。
しかし、ＯＯＳＡＫＡの文字と黄色い縞模様・・・
ねこあつめのたてじまさんを連想してしまうｗｗｗ

では作り方です。

お湯６００ｍｌ×６分半～７分ゆで。
けっこうゆでますね。

詳しい作り方は、天王寺のトラちゃんが大阪弁で解説しております。


液体スープはペーストっぽいので、よぉ～く混ぜてくださいね♪


藤原製麺　大阪市天王寺動物園カレーラーメン posted by (C)温泉二号

さっそく食べましょう。

麺はちょっと太いような、いつもと変わらないような？
「もちもち」というより、歯ごたえのある、「プリプリ麺」って感じかな。

カレースープは、思ったよりトロミがない感じです。
でも、札幌スープカレーみたいなサラサラでもない。

カレー味はそんなに辛くなくて、どちらかというとちょとショッパイかも？
いずれにしても、ライス♪カモーン(^O^)／

カレーうどんのような、和風な出汁でなく、やっぱりラーメンスープなんですな～
ごはんによく合う、おいしいカレーラーメンです

いや～、うまい(*´▽｀*)






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即席ラーメンINDEX⇒ http://march.iinaa.net/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒　http://march.iinaa.net/ramen2.htm

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