目光から先にいただきました。。。

11月16日のブログで、季節ものの魚「はたはた」を、スーパーで閉店間際に半額でゲトーしたことを書きましたが、、、
この日、帰宅すると「先入れ先出し」の原則（！？）に則って、前から冷凍庫で眠っていた「目光」が先に食卓に上がっていました。

調理法方は「塩焼き」でした。なんとも美味しいお魚です。くどいようですが「日光（にっこう）」ではありません。