今日はリハを兼ねた自家焙煎を少々っ♪
作業の前に強制招集された女神様と「ご自愛ミーティング♪」しながら方向性を確認しておきます～・・・＾＾
「こだわりポイント♪」が世とズレてるのは承知しているので面白くなりそうです～・・・＾＾；
[MEMO]
FR-300LB
外気温約20℃
↑ 袋のチョイスも少しづつ進めています～・・・＾＾
手配中の見本品が出揃ったら最終決定したいと思います～・・・＾＾；
↑ 届いたばかりの初シーラーのテストも今のうちにしておきます～・・・＾＾
実験君しながら設定値を探ってみましたが、思っていたより使い易いですネ～・・・＾＾
↑ お昼は女神様と「カレー屋deランチ♪」を～・・・＾＾
ダイエット中なのでサラダだけ？～・・・＾＾；
↑ というわけもなくしっかり堪能させていただきました～・・・＾＾
高校生の団体に占拠されていたのにはビックリしましたが～・・・＾＾；
↑ ハンドピックは体験と称し女神様にまかせっきりです～・・・＾＾；
欠点豆は1%切ってましたネ～・・・＾＾
↑ 今回もウォッシュドを追いウォッシュしてみました～・・・＾＾
確認作業も兼ねているので、どの程度洗うかは様子をみながら～・・・＾＾
↑ 焙煎自体はいつものように深煎りです～・・・＾＾
今回はMAX237℃18分で終了です～・・・＾＾
↑ いい色に仕上がりましたネ～・・・＾＾
女神様は焦げ付かないかヒヤヒヤしながらチャレンジしてました～・・・＾＾；
↑ 焙煎後も一応軽量しておきます～・・・＾＾
200g→156gでした～・・・＾＾
↑ 分解洗浄までしたら作業完了です～・・・＾＾
なぜ焙煎1回毎にキレイにするのかは…単にそうしたいからです～・・・＾＾
↑ これでやっと味見タイムへ～・・・＾＾
一番煎じ、二番煎じ、一番+二番の三種をテイスティング～・・・＾＾
自分で焙煎した珈琲のお味はいかがだったでしょうか？～・・・＾＾
今日はリハを兼ねた自家焙煎を少々っ♪
