こんにちは。聖羅です。
本日明日と新潟イベント「酒の陣」が
朱鷺メッセで行われております。
http://sakenojin.jp/index.php
試飲券を購入頂くと500種類のお酒が
試飲できるのです。
朝から飲みまくりますので救急車の出動が
毎年あるようです^_^;
さて今日のブログは日曜日から毎晩夕飯(肴)を記録しました(^^;;
3/4(日)
まぐろとたこの刺身・筑前煮・ほうれん草としらす
わさびかずのこ
3/5(月)
昨日と同じ筑前煮とほうれん草しらすと大葉・ワサビ数の子
一昨日のロールキャベツ・はりはり漬け・もろきゅう
3/6(火)
昨日と同じはりはり漬け・豚肉生姜焼き(本当は鶏肉照り焼きのつもりだったが朝冷蔵庫へ
解凍したのが鶏ももと間違った豚こま切れだった・・・(;´д`))
昨日と同じロールキャベツのチーズがけ
イカとキャベツのサラダ
3/7(水)お休みだったので込み入った料理。
麻婆豆腐・大根とツナの生姜煮
春雨サラダ・はりはり漬け
3/8(木)
キングサーモン焼き・納豆とキムチ(キムタクが納豆キムチを毎日食べていると聞いてから・・)
昨日の残りのはりはり漬けと大根ツナと春雨サラダと
ほうれん草玉子焼き
3/9(金)本社でのMtgがあり帰りが遅くなることで
出来あえ
新潟駅・新津駅で売っている「雪だるま弁当」と
ヴィ・ド・フランス新潟駅店のパン
この雪だるま駅弁がこんなに可愛くて美味しいだなんて
知らなかった・・・
絶賛している記事を見つけました。
http://train-hotel.net/e450.html
食べ終わったら貯金箱になるのよ(笑)
眉毛や鼻のパーツは動きます(^-^)
そして、最終日本日は
キムチ鍋~
スープは、酒1カップ水2カップ・鶏がら小1
ニンニクとショウガ一かけすりおろし、ゴマ大3を擦り
醤油大1・みそ大1・コチュジャン大1
(超めんどくさい)
肉は生のまま鍋に入れず別フライパンで炒めてから
合流~最後にキムチは「こくうま✨」
これね。。
まぢ・・
なまら旨かった・・・
めんどうだけどやっぱ手を加えるとうんまいよねぇ~
明日の朝は、これにご飯と卵でとじた雑炊が・・・あぁ・・( º﹃º` )
一週間献立を初めてこうして振り返ると
会社から帰ってきてくたびれているのに
よくちゃんと用意してきたな。。と自分で褒めてやりたいです`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブフォォ
前に作り残ったものの引継ぎの料理になっていることが
わかりますが、それが残さず頂く繋ぎになっていてよしよしと
思った次第です(^-^)
会社勤務はあと3週間!
何かを残したいと思いながら
もう残り香は残さずにしようとか・・・いろいろ思いますが・・
後任の方のためにもインパクトは無い方がいいな・・と(^^;;
静かに過ごそうとは思いつつ・・・
最後だから今まで言えなかったことやろうかとか・・
あちこちから春めいた話が聞こえてきますね。
陽が長く明るいことやほんわり暖かくなってきたことに
喜びを感じますね!
気が付いたら難しい顔をしていることが多々あります。
気が付いたら口角を上げて笑顔にすることで
脳が安らぎます。
ゆとりを持った人間性でいきたいですね(♥ˆ﹀ˆ*)(*ˆ﹀ˆ♥)
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