一週間の晩飯UP　雪だるま駅弁あり✨

こんにちは。聖羅です。
本日明日と新潟イベント「酒の陣」が
朱鷺メッセで行われております。
http://sakenojin.jp/index.php
試飲券を購入頂くと500種類のお酒が
試飲できるのです。
朝から飲みまくりますので救急車の出動が
毎年あるようです^_^;

さて今日のブログは日曜日から毎晩夕飯（肴）を記録しました(^^;;

3/4（日）

まぐろとたこの刺身・筑前煮・ほうれん草としらす
わさびかずのこ

3/5（月）

昨日と同じ筑前煮とほうれん草しらすと大葉・ワサビ数の子
一昨日のロールキャベツ・はりはり漬け・もろきゅう

3/6（火）

昨日と同じはりはり漬け・豚肉生姜焼き（本当は鶏肉照り焼きのつもりだったが朝冷蔵庫へ

解凍したのが鶏ももと間違った豚こま切れだった・・・(;´д｀)）
昨日と同じロールキャベツのチーズがけ
イカとキャベツのサラダ

3/7（水）お休みだったので込み入った料理。

麻婆豆腐・大根とツナの生姜煮
春雨サラダ・はりはり漬け

3/8（木）

キングサーモン焼き・納豆とキムチ（キムタクが納豆キムチを毎日食べていると聞いてから・・）
昨日の残りのはりはり漬けと大根ツナと春雨サラダと
ほうれん草玉子焼き

3/9（金）本社でのMtgがあり帰りが遅くなることで
出来あえ

新潟駅・新津駅で売っている「雪だるま弁当」と
ヴィ・ド・フランス新潟駅店のパン

この雪だるま駅弁がこんなに可愛くて美味しいだなんて
知らなかった・・・

絶賛している記事を見つけました。

http://train-hotel.net/e450.html
食べ終わったら貯金箱になるのよ(笑)

眉毛や鼻のパーツは動きます(^-^)

そして、最終日本日は
キムチ鍋～
スープは、酒１カップ水２カップ・鶏がら小１
ニンニクとショウガ一かけすりおろし、ゴマ大３を擦り

醤油大１・みそ大１・コチュジャン大１
（超めんどくさい）

肉は生のまま鍋に入れず別フライパンで炒めてから
合流～最後にキムチは「こくうま✨」

これね。。

まぢ・・

なまら旨かった・・・

めんどうだけどやっぱ手を加えるとうんまいよねぇ～

明日の朝は、これにご飯と卵でとじた雑炊が・・・あぁ・・( º﹃º｀ )

一週間献立を初めてこうして振り返ると

会社から帰ってきてくたびれているのに

よくちゃんと用意してきたな。。と自分で褒めてやりたいです｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞﾌｫｫ

前に作り残ったものの引継ぎの料理になっていることが

わかりますが、それが残さず頂く繋ぎになっていてよしよしと

思った次第です(^-^)

会社勤務はあと３週間！

何かを残したいと思いながら

もう残り香は残さずにしようとか・・・いろいろ思いますが・・

後任の方のためにもインパクトは無い方がいいな・・と(^^;;

静かに過ごそうとは思いつつ・・・

最後だから今まで言えなかったことやろうかとか・・

あちこちから春めいた話が聞こえてきますね。

陽が長く明るいことやほんわり暖かくなってきたことに

喜びを感じますね！

気が付いたら難しい顔をしていることが多々あります。

気が付いたら口角を上げて笑顔にすることで

脳が安らぎます。

ゆとりを持った人間性でいきたいですね(♥ˆ﹀ˆ*)(*ˆ﹀ˆ♥)