セイラ2のブログ一覧

８月１３日　こんにちは　聖羅です。


一般的に（東日本一部）今日からお盆休みになる方が
多いのでしょうか。。

盆踊りも今日からかなぁ～




さて、今日は茶わん蒸しです(⌒-⌒)


昨日、無性に茶わん蒸しが食べたくなりました。
茶わん蒸しは蒸し器を出すのがまず
面倒だし、難しそうだからあまり家では
作っていなかったのだけど、レシピを見て

「アラ♪おもしろい」と実践してみましたら
大成功だったので、UPします(´＾ω＾`)


★卵２こ（混ぜ混ぜしておく）
☆ほんだし小さじ１
醤油　　小さじ２
塩　　　ちょっと
水　　　350ｍｌ

★と☆を混ぜ合わせて～

材料（家にあったもの）

鶏もも肉（小さく切って醤油とお酒に少し漬けます）
しいたけ一個を薄切り
三つ葉の茎をコーヒーカップやら
お寿司の出前のときについてきた茶碗蒸しの
プラスチックの容器に入れる（笑）


鶏肉を下にね。

で★で混ぜた液を注ぐ




フライパンに２センチくらいの水をはって
器を並べ、




はい、登場！！！先日ゴキ退治に大活躍した
新潟日報！！



フライパンの上に蓋として、火をかけます。


５分くらいしたら弱火にして
それから１５分くらいじく～り


その間、おもちゃでちょっと遊びましょうか・・





これは家の玄関です。
吹き掃除をするたびに、少し動かしてますｗｗ





ﾌﾟ━━(*´ﾟ艸ﾟ｀*)━━！！


名前は忘れたけど、唯一この緑色のが敵だそうだ。
名前は、ジャギだったかなぁ～・・・アミバだったかなぁ～



あとはみんなガンダムなんだって・・・
洋服を変えているのか、聞いたら
年代も形式も物語もすべて違うんだ！と熱く語って
教えてくれました・・・・(^^;;(^^;;




あ・・１５分経ったでしょ？

火を止めて・・

（よかった・・蒸し蓋としてフライパンの上に新聞乗せて
火に新聞が燃え移って火事になった家事なんて
新聞に載ったら恥ずかしいからね。。。ｗ）


新潟日報蓋を外しここに三つ葉の葉っぱを
入れ、また新潟日報蓋をして５分そのまま蒸らします。


もう遊ばないよ(笑)　ガンダム
すぐに飽きたからね（爆）



できあがりぃ♪


我ながらびっくりの上出来で
なめらかなツルっとしたカツオだしの効いた
（ほんだし使ったくせに・・）めちゃ旨い茶わん蒸し(；д；)
足りなくて、今度は丼で作ろうと思った！

新潟日報はゴキ退治だけではなく
蒸気水分も吸収してくれるので一般の蓋やら
蒸し器など
必要なく、何故か、卵をコしたりもせず
上手にできあがります。
なんでだろ・・・（笑）

（フライパンと新聞紙で茶わん蒸し♪）


相方の一口目の言葉は

「料亭みたいな味だ！旨い！」



（￣▽￣）vやりぃ♪





冷蔵庫で冷やしてもウマウマ♥



新潟日報様様です(笑)

お試しあれ(￣◇￣)ノ~~

残暑お見舞い申し上げます。


ガンプラは男のロマンとみん友さんから
聞きました。
最近、どうも車好きイコールガンダム好きと
ここんとこなんとなく感じてきた聖羅です。


誰かと一緒に暮らし始めた時
お互いの長年の持ち物が合わさるわけで
それもまたお互いを知れる物件であります。


私は、生き物の亀と観葉植物
相方は・・・・・大量のミニカーとガンダムのフィギュア


　

・・・・(;ﾟдﾟ)ｪ....っと

いい大人が・・・・えぇぇぇ～～～＼(◎o◎)/！


ちょっと引いたことは
棺桶まで内緒にしておこうと・・・(^^;;

相手の趣味を理解してあげるものだと
母から教わっていた（100％嘘(笑)）



待てよ・・・亀持参でやってきた私も
ある意味引かれたかもしれんてね（爆）




ガンダム～ガメラｗ～

「G」

よいっしょ！次は　
ゴーヤ(笑)


大好きな農産物直売店でゴーヤを一本８０円で
買ってきました。夏バテ防止♪

割って中綿とスプーンでほじくって塩をすり込んで
洗ってごま油で炒めます。



そこへ豚肉落下。

醤油とお酒で味付けして
水分を抜き取った豆腐を落下ぁ♪



炒めたら卵も落下ぁ～
軽く塩胡椒してできあがり。
いわゆる
ゴーヤチャンプル♪



美味しくゴーヤチャンプルを頂いていた夕飯時

突然相方が、箸を珍しく乱暴に置いて

一点を見つめ構えた！


「何？ナニ？どうしたの？」
その尋常じゃない獲物を見つけたような体制に
わけもわからずびびるっ。。。


「聖羅、新聞持ってきて！奥の部屋の戸を閉めて！」

と言いながらいきなり壁側の小さなテーブルの前で
四つんばいになった。


私はもう・・・泣きそうだ・・・(;д;)



何が起きたの？どうしたの！！
救急車呼ぶ？くらいの動揺のあたし。



その相方から次に出た言葉は、














「ごきぶりだ！」




・・・・・

・・・・・

え( ・᷄д・᷅ );っ？


聞き間違いと思いたい・・・(ToT)





とりあえず言われた通りに新聞を渡し
奥の戸を閉めて
一段上の洗面所に上った私は壁から
振るえて見ていた　　柱|-￣;;)qヽ(ヽﾟﾛﾟ)(o(´;ﾟ;Å;ﾟ;｀il|i）




そうです・・
皆さんから教えてもらっていた
北海道ではまずお会いすることのない
Gさんに逢ってしまいましたっ・・・

「どうして？毎日床拭きとか掃除をまんべんなく
しているのに、何処から出てきたの？」と
涙ぐむ私に

相方曰く




「玄関から入ってきたんだろ」

・・・・・

意味わかんないっ・・・・



「こんにちは～奥さ～ん」とかって？
ウケルし！！


ヽ(｀⌒´)ﾉ


玄関の戸はしっかり鍵締めているし・・・

あり得ないでしょ！！！！！！！ヽ(｀Д´)ﾉ


マンションの４階なのに・・・


相方は、そんな私の言葉は無視して
四つんばいになり、殺虫剤で追いかけ
物々しい現場になった我が家・・・[●´；д；]



ついに姿を現したゴキを
一撃、新潟日報が武器となりました。




うぇ・・・ぐぇ・・・

ぐぇぇぇぇｓｋｊんｇふぁｄｋぇｈたおｗちｈ

以上、Gにまつわる４つのストーリーで
ございました。

疲れたね・・・・(‘⌒`)

こんばんは。聖羅です。
話すことがみつからないときに
助けてくれるのが、「暑いですね～」とか
「今日は天気がいいですね～」と日本語は
微妙な表現がたくさんあって良いですよね。





本日は、３３怒の外気温を車で目視した新潟です^_^;
今現在自宅は、２９．２℃。
う～む・・・熱帯夜と言ってもいいですよね。。
相方は「まだ、本場夏の暑さじゃない」と
涼しげな顔をしている。


したけど、札幌でもこのような熱帯夜はたまに
あるわけで、、、でもエアコンなんて北海道のマンションに
スタンダードでは、一般的にはついてないので、
扇風機つけたり、水風呂浴びたり、我慢するんですよね。
私の自宅での暑さ対策は、アナログでｗ
洗面器に保冷剤をいれて足水なんです。


相方は、「次に『暑い』と言ったらエアコンつけようね。」と
言ってくれるが、いやいや、まだまだ～～～！頑張るっっ
（冬の暖房を我慢するのと同じです）
皆さん宅はもうエアコン始動していますか？(`-’*)



さて、昨日は、相方のご両親とお昼ご飯をご一緒しました。
その際に、ビールと夏野菜と、漬物をお土産に
もらいましたo(^ヮ^)oわーい★



おかあさんが、「ビーナスだからね」と仰ったので
ビーナスという『品種』の野菜かと思っていたら・・・










「米なす」でした・・・(｡･ˇ◞⊖◟ˇ･；)(笑)



味噌田楽を作ります(⌒-⌒)



包丁で回り５ミリと実に切り込みをいれ



安定がよくなるように背中を削いで、水に浸し
惡を退治しますｗ

その間に味噌を作ります。

だいたいの割合は
味噌大３　砂糖大３　みりん大１　酒大１　ほんだし少々
これを鍋で火を当てながら混ぜておきます。



ラップに包み２分～♪


フライパンで５分焼きます。


先ほどの味噌をぬり、生姜のすりおろしを乗せて
できあがりぃ～♪



ほわほわのトロトロでうんまかったよぉ～ん(￣ω￣)






さて今日のラーメンは、
新発田市（しばた市）の「和玄」★（shiromisoさーん行ってきたよぉ♥）





ということで、当然、「味噌！」
私は、ねぎみそラーメン♪



チャーシューが４枚も入ってるっ・・全部食べれるかしら・・

まずはれんげでスープを・・・


(;ﾟдﾟ)ｱｯ….おっ・・・・おいしい・・・(;ﾟдﾟ)


今風の味噌味というより昔風味噌だが
甘すぎず辛すぎずあら？っと気が付いたら
スープも飲み干せるような旨さ♪
味噌はもやしやキャベツが多く
麵にたどり着くのが大変なところ
これは丼の下にそのような野菜たちが
待ち受けしておりまずは、麺を
食べさせてくれるヽ(*￣m￣*)ノ


相方は、仕事帰りなわけでハラペコりんマンｗ


味噌チャーシューメン大盛り！


「まぁ～ひまわりのようなラーメンね」と・・(*´ﾟ艸ﾟ｀*)
美味しそうだったけど・・
「旨い　おいしい」と連打で食べていたが・・

後で
「今度は、大盛りじゃなく普通のチャーシューメンにする」と・・
ゲップだったようだ（爆）


帰りにアイス一本ずつサービスです♪

３３℃の炎天下のなか溶けないよう
急いでしゃぶりつきましたヾ(　^ω^)ﾉ
お口すっきりもんだみん～♪

今の時期は田んぼがほんとに綺麗です。



新潟県の美瑛です・・・・^_^;

近くでみると・・・



「稲」です。　　　「イイね」ぇ・・・（爆）



次は山の中の日帰り温泉♨





お疲れ様です◟̆◞̆♡