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2022年04月29日 イイね！

家庭菜園とたけのこ料理

家庭菜園とたけのこ料理こんにちは　聖羅です。

外出自粛のない久しぶりのGWですね！

皆さんレジャーに旅におでかけでしょうか。





我が家は、おでかけ出来ないアタシとシェリーが居るため
いつもと同じ日々(*￣m￣)


相方はお父さんが米寿にて実家の十日町に行ってくるようですよ（＾-＾）


その日以外は昨年よりさらに本格的になってきた家庭菜園作りです。

ついにクワを買ってきました。

近くで本物を初めて見ました( ͡° ͜ʖ ͡°)


昨年ほんの少しの畑づくりで豊作だったため
欲が出てｗｗｗもう少し増やそうとのことで
シェリーのドックランの一部、一日中陽が当たる場所に
畑を　作り　

作らせました。


まさに猫の額ですがね(^^;;

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ここには、こちらの種と試し苗として
彌彦キャベツと東京カボチャも初めて植えてみます♬


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そして昨年春～秋には白菜と大活躍した細長い畑も
少し拡張して苗を植えました。

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スナップエンドウ
きゅうり
なすび
ピーマン　です。


今年はプチトマトもプランターで作ります。


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愉しみですねぇ～


我が家でできたお野菜で毎日食卓を賑やかにさせることって
どれだけ充実した幸せでしょう💓


さて、先日大きな筍を一つ頂きました。

突然で米ぬかがなかったけど調べたら米のとぎ汁でも
灰汁がとれるとのことでやってみました。


まずは、やはりたけのこご飯✨


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旨いし(￣一*￣)b


そして最近はまっている西京漬けにて漬物ですね。
無添加の味噌と酒と砂糖で作った無添加漬物✨

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右側はゴーヤですよ（⌒－⌒）


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旨し!!!‼たまらんです!!‼



あと煮しめを作って残りは切って冷凍します。バラ凍結


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（棒状のは青椒肉絲やしなちくに使用します。）



山菜の季節になってまいりましたネ✨

ワクワクです!!

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善いホリディをお過ごしくださいませ💓

Posted at 2022/04/29 17:06:12 | コメント(23) | トラックバック(0) | 家庭菜園 | 日記

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「@白銀号 ｷｬ━━━━━━（#ﾟ∀ﾟ#）━━━━━━ !!!!銀ちゃん！カッケェェー！！https://www.automesseweb.jp/2023/09/04/1365094?fbclid=IwAR2lbEqbV6OFAA6dDIQp_9oMU79OBet4_XvWjcDf」
何シテル？   09/05 20:08
2023.07.27　Amebaでブログ始めています。 　　　　　　 https://ameblo.jp/seira-hisan...
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