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イイね!
2009年02月16日

お嫌いですか95 広島の牡蠣で牡蠣フライ

お嫌いですか95 広島の牡蠣で牡蠣フライ  ぢつは10日ほど前にいただいてたんですが(^^ゞ

 おおおやビんさんことおやビんさんのお父さんから、広島名産の牡蠣を1kgも送っていただきました。

 早速、ほとんどを牡蠣フライにしましたが、写真のタッパー(色気のない写真で済みません)2杯分ありました。

 牡蠣フライ大好きな我が家ですが、さすがに2日間ありました。

 さすがに本場なようで、牡蠣特有の生臭さは全くありませんでした。
 口当たりも軽いので、大量の牡蠣フライもきれいに食べてしまいました。

 一部は酢牡蠣にして食べましたが、つるっとした触感と、ドカーンと出てくる牡蠣のうまみと貝柱の甘味はさすがでしたね。

 大したもの送ってないのに、なんだか焼け太りなような申し訳ないやらです(^^ゞ
ブログ一覧 | お嫌いですか(おすすめ食べ物ネタ) | 日記
Posted at 2009/02/16 22:42:06

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つよ太郎さん

この記事へのコメント

2009年2月16日 22:45
バタン♪Ю―(^O^ )オジャマシマース

牡蠣、美味しそうですね!!
σ(^_^)も、広島旅行に行った時に、牡蠣を食べましたが・・・

獲りたての牡蠣は、本当に格別でしたd(^-^)
コメントへの返答
2009年2月17日 0:07
いらっしゃい♪

広島、志摩、能登、松島、厚岸…
全国に牡蠣の名産はありますが、産地直送はやっぱり違いますねえ。

牡蠣フライが一番好きですが、鮮度のいいものならそのまま食べたくなりますね。
2009年2月16日 23:03
この冬、まだ牡蠣食べてません(汗

なかなか食べる機会が無くって、買おうかなと思ったときは食べるものがいっぱいあるときで買えなくてってなことが続いてます

寒いあいだに食べないとって焦っております
コメントへの返答
2009年2月17日 0:07
ウチは、なべによく入れたりします。
コレ入れるといいだし出ますよね。
オイスターソースなんて、よく言ったもんですね。
2009年2月17日 16:10
牡蠣は大好物です♪

生をポン酢でつるっとね♪
コメントへの返答
2009年2月17日 23:09
生牡蠣も食べてみました。

鮮度がいいとナニしてもうまいですね♪

2009年2月17日 21:14
石川も牡蠣の名産なんですが今シーズンはまだ食べてません。

能登では牡蠣のフルコースが今の時期食べれるんですが、お高くて…(ノД`)シクシク
コメントへの返答
2009年2月17日 23:10
能登の岩牡蠣、食べたことありますよ。

寿司屋さんで食べた時は、小さめの女性の手のひら並みの大きさがありました。

あの食感は、凄かったですねえ。

プロフィール

「@Nivayoさん いよいよですねえ。 広島駅しばらくはまた混むんでしょうねえ。」
何シテル?   07/21 07:57
平成29年10月5日にBP5Fの2.0GTからVM4D1.6 STI Sport に乗り換えました。

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