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2011年02月19日

お嫌いですか142 つけ麺無心のつけ麺 メンマチャーシュー増し

お嫌いですか142 つけ麺無心のつけ麺 メンマチャーシュー増し 最初に。。。
店内が暗かったんですよネエ。
ちょっと画像が荒くてスミマセン。

最初は抵抗感があったつけ麺ですが、段々と食べ方も解ってきて、おいしく思えるようになって来ました。
というわけで、アノ超濃厚豚骨で有名な「無鉄砲」のつけ麺専門店「つけ麺無心」に行ってきました。
14時を回ってたのにそれでも15分ほど待ちました。
お腹もすいてたので、麺300gにチャーシューとメンマ増しで注文しました。

御覧の通りの極太麺は、麺そのものに味があり、スープは、あの無鉄砲のスープを更に濃くした超濃厚なスープです。
スープが冷めないように鉄鍋でアツアツにして出てきます。
あっぱれ屋とは対極のコシのあるメンマは今後もワタシ的にはデフォかと。
チャーシューはうまいんですが、いかんせんスープが濃すぎるので、ちょっと脂くどく感じるかもしれません。

無鉄砲のラーメンヲ普通に食べられる方なら多分問題ないと思いますが、その濃厚さ故にちょっと受け付けない方もいるかもしれませんね。
ワタシは、チャーシュー抜きで再訪計画ちう♪(*^^)v
ブログ一覧 | お嫌いですか(おすすめ食べ物ネタ) | 日記
Posted at 2011/02/19 21:01:22

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この記事へのコメント

2011年2月19日 23:11
実はツケ麺を食べたことがありません。
普通のラーメンと全然違うのでしょうか?
コメントへの返答
2011年2月19日 23:30
ワタシも食べだしたのって去年くらいからかと(@_@;)

一般的に、太めの麺を茹でて水で締めてますのでかなりコシがあります。
スープは普通のラーメンよりもかなり濃い目で、魚粉や酢などを利かせた味が見られます。
麺を食べた後のスープは「スープ割り」といって、出汁を足してもらってそれを最後に味わうと言った感じでしょうかねえ。
あ、麺は温かいのもできる店があるようですね。
2011年2月20日 1:56
ばんわです。

旨そう…うちに宅配がないんですが(爆)
コメントへの返答
2011年2月20日 2:18
濃いよ~(^0_0^)
けど、なかなかエエ感じですよん♪(*^^)v

宅配。。。
スープは結構豪快に匂うからなあwww
2011年2月20日 2:45
つけ麺って食べているうちにスープが薄くぬるくなっていくイメージで手が出ません

そんなのことないのですか?
コメントへの返答
2011年2月20日 2:53
最初は麺を味わうように下半分くらいだけスープにつけるようにして、後は徐々に加減していけばあんがい暖かさは持ちますよ。
2011年2月20日 7:30
うう

うまそう!

つけめんまんせ~
コメントへの返答
2011年2月20日 9:11
濃いですよ~
takさんなら『りば~す』するかもね…(((( ;゚Д゚))))ガクガクブルブル
2011年2月20日 12:52
この前何度か通過しました・・・

黒が基調でまだ新しい感じのお店ですよね(・・?

そもそも無鉄砲でもてつおざにはきついのでコレは
((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
コメントへの返答
2011年2月20日 14:28
お店は新しいというか、別のお店の居抜きと言った感じです。

スープ割もしてもらいましたが、割ったあとのスープでも十分食べられますね。
2011年2月21日 10:54
あら、ウチの近くですね(^^)

ここいつも行列ができているので一度行ってみたいなと。。。

私もチャーシュー抜きで行ってみよう(^^)
コメントへの返答
2011年2月21日 21:04
そうだったんですね♪

確かに混んでますねえwww

胃の調子が悪い時には避けた方がいいかもしれませんねwww
2011年2月21日 18:03
美味しそうですねぇ~

チャ、チャーシューは有りで(笑

この所4日連続おでんなのでつけ麺食べたい!
コメントへの返答
2011年2月21日 21:04
チャーシューそのものはおいしいんですが、全体の組み合わせだと濃いかと。

おでん4連荘。。。おつですた♪

プロフィール

「@Nivayoさん いよいよですねえ。 広島駅しばらくはまた混むんでしょうねえ。」
何シテル?   07/21 07:57
平成29年10月5日にBP5Fの2.0GTからVM4D1.6 STI Sport に乗り換えました。

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