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  5. 続 産地直送♪ [てもみん]
うみぼうずのさとがえり
イイね！
   
2013年12月22日

続 産地直送♪

昨夜の牡蠣の残りは、醤油バター焼きにしてみますた(^○^)

旨味そのものを食べているという表現しか浮かびません( ›◡ु‹ )

ビールに合わない訳がありませんな(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾

というわけで、めでたく完食しますた。
もちろん〆にガーリックライスはデフォですよね^_−☆




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Posted at 2013/12/22 22:50:18

   

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この記事へのコメント

ayaozy
2013年12月22日 23:18
美味しそう！

醤油バター焼きって難しそうですね
コメントへの返答
2013年12月23日 13:27
牡蠣に小麦粉をまぶして、バターを入れて焼き始めますが、途中で白ワインをちょっと入れて蒸し焼きにしたらふっくらできましたよ。
仕上げは、お醤油たらしたら桶でつ♪
浅葱なんかをちょっとまぶしてもイイ感じかも。
はっちゃん。
2013年12月23日 11:15
初めまして（・∀・）りすざるさんとこから辿ってきました。

牡蠣が美味しい季節ですね♪
コメントへの返答
2013年12月23日 13:29
いらっしゃい♪
プロフを見てみたら。。。同級生ですやん♪(*^^)v

牡蠣大好きなんですが、今回は堪能させてもらいましたよ♪
サンチュウ
2013年12月23日 22:43
美味しそう。。。ズルっ。。。

しょうゆは必須ですね♪(笑)
コメントへの返答
2013年12月25日 10:47
バターに焦がし醤油。。。
これほどいい香りがする組み合わせもないですね。( ›◡ु‹ )

ほまれ
2013年12月24日 9:19
美味しそう♪

ビールが合うでしょうね～

〆のガーリックライスで完璧ですね(^^♪
コメントへの返答
2013年12月25日 10:50
広島で鉄板焼きのお店で食べたのを真似してみましたが、案外美味しくできました。
ガーリックライスもオイスター風味でエエ感じ♪

   

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「@Nivayoさん　いよいよですねえ。　広島駅しばらくはまた混むんでしょうねえ。」
何シテル？   07/21 07:57
平成２９年１０月５日にＢＰ５Ｆの２．０ＧＴからＶＭ４Ｄ１．６　ＳＴＩ Ｓｐｏｒｔ　に乗り換えました。

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