お嫌いですか159　牛タン焼専門店　司　のテール焼

先週の定例忘年会の際に常磐快速さんにお聞きした牛タン焼の「司」さんに行ってきました。
空いてたとはいえ寒風の夜の仙台で10分ほど待っていざ入店。

牛タン、確かに美味しかったです。でも、ワタシはこちらに惹かれてしまいました。。。

牛タンのテール焼です。
ガーリックなどの下味がちゃんと付いているのでそのままかぶりつけば、ビールのアテに最高でした。
おそらく冷凍した状態でスライスしてるとは思うんですが、柔らかくはないものの、まあ濃厚なうまみが出てくるとことと言ったらもうそれは。。。たまりませんな(^0_0^)