てもみんのブログ一覧

先週の定例忘年会の際に常磐快速さんにお聞きした牛タン焼の「司」さんに行ってきました。 空いてたとはいえ寒風の夜の仙台で10分ほど待っていざ入店。 牛タン、確かに美味しかったです。でも、ワタシはこちらに惹かれてしまいました。。。 牛タンのテール焼です。 ガーリックなどの下味がちゃんと付いているの ...
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「二〇加屋長介に行ったら、取りあえずハムカツは食べておくように♪」 との指令を忠実に守って、最初に頼んだのがこのハムカツです。 雲仙ハムを使っているらしいのですが、このハムそのものが美味いです。
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「博多に行くならうどん茶屋がトレンドよん♪」 とのありがたいお言葉をいただき、行って来ました。 博多駅前のＪＲＪＰビルの地下にもお店がある「二〇加屋長介　ＪＲＪＰビル博多店」です。 〆のうどんがおいしいんですが、居酒屋メニューも充実しているお店です。 ワタシは「鶏スープあつかけ」にゴボウてんぷら ...
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名古屋駅＝在来線ホームのきしめん という長年の固定観念が変わるかもしれません。 先週の２２日から２３日に名古屋周辺を「お・さ・ん・ぽ♪」しておりました。 以前から気になっていた台湾ラーメンですが、調べてみると名古屋駅にもお店があるのが分かったので行ってみました。 予想以上の辛さにびっくりしました ...
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千葉の宴会にクルマでおいでよというお誘いいただいたんですが、翌週の広島、山口遠征に自走した方が走行距離がマシかなと考えて、今回はこちらを自走にしました。 ココのお店では随分食べてなかったんですが、今回縁あってここで忘年会が出来ました。 中華屋さんなのにホルモンがおいしいという奇特なお店ですが、ヤヴ ...
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先ほどの豚笑さん　シーフードのフライも美味しいんですよ。 ぶちでかエビフライ（中）と言いながら、優に２０㎝超えてます。 因みに（大）だと３０㎝近いとか。 天然えびでここまでデカいのに味が大味でないのが凄いです。 牡蠣フライは牡蠣王国ヒロシマのお店にありながらあえて岡山の日生の牡蠣を使うというこ ...
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昨年の今頃は、こんなの食べてたなあ。 その生産量の少なさから幻の豚ともいわれる「東京Ｘ」が、なんとロースもヒレも同時に在ったのよねえ。 取りあえず、一言でいうと「今まで食べたことのない豚肉」でしたね。 普通の豚肉とは完全に味のベクトルが違うんですよね。 塩で食べるか、出汁醤油にワサビを付けて食 ...
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安兵衛で餃子片手に一杯やってたら、カウンター席の隣のお兄ちゃんがラーメン頼んでたのでついつい。。。(;^_^A 特段の期待はしてなかったんですが、食べてビックリの醤油ラーメン。 産地らしく生姜の少し効いた澄んだスープに細目の縮れお麺との相性がバッチリ！ とってもレベル高いです。 高知に行かれた ...
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高知ケンミンに言わせると、「高知は餃子の町」だそうです。 という訳で、これまたお勧めの屋台餃子の店、「安兵衛」に行って来ました。 …創業、昭和４５年だそうです。（同級生♪） 宇都宮や浜松、ホワイト餃子などそれなりにあちこちの餃子食べ歩いておりますが、ココの餃子の皮のうまさは何なんでしょうね。 鶏 ...
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先週の看板オフ　の前に、どこぞの過走行な総帥オススメのケンボローに行ってきました。 この「お・さ・ん・ぽ」で100,000ｋｍ突破が確実でしたので、事前に「めんてなんす」は済ましておきました。 トンカツよりもポークステーキがオススメということで、頼んでみたんですが、まあお肉にクセがないんですね。 ...
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