てもみんのブログ一覧

「めんまいりねぎおおめめんかため」と呪文を唱えつつ。。。

久々にたかばしにいこうとしたら。。。第一旭はまさかの長蛇の列。。。(＠_＠;)
逆に新福菜館は客待ちなしｗｗｗ
ということで、久々の黒い焼き飯です。

べちゃついたり混ざってなかったりということが度々あるんですが、今回はなかなかいい感じでした。
…やればできるのネン♪(*＾＾)ｖ

どこぞの姐さんに最近やられっぱなしでしたので、在庫ネタ処分といってみまふ♪（*＾＾）v

通過は何度かしているものの、じっくりと「お・さ・ん・ぽ」したことなかった松本市ですが、先日のＬＳの前々泊として泊まってみました。

朝ごはんはもちろん駅そばということで、クルマで行ったにもかかわらず、入場券買ってホームのそば屋で食べてきました。

すぐに出てくる茹で上げ麺とちょっと時間のかかる生麺が選べるシステムは、ちょっと他では記憶にないですねえ。。。
というわけで、生麺をチョイスしました。

関西人だと関東風の黒い出汁に白ネギがダメという話はよく聞くんですが、ワタシは無問題ですよん♪（*＾＾）ｖ
ていうか、ネギ大目を頼むことも♪
お出汁とそばのバランスはさすが本場といったところですね。
１番線と大糸線ホームの６番線の２つのお店がありますが、６番線のほうが空いてましたね。
今回は１番線でした。

さすがにそうそう行く駅ではないですが、機会があればまた食べてみたいなと思います。

天気が良かったので、「お・さ・ん・ぽ」がてら、ささやかにラーメン食べてきますた♪(*^^)v

過去には売り切れ閉店なんてこともありましたが。。。
午後１時２５分ころに到着、５０分待ちでなんとか食べることができました。

３度目くらいの訪問のはずですが、やっぱりうまいですねえ。
麺もスープもメンマも、チャーシューも。。。
他にはあまり思い浮かばないラーメンですね♪


こうなると、一度はつけ麺食べてみたいなあ。。。
限定２０食＆開店前１時間前到着がデフォらしいですねえ。
…自宅から高速使っても１時間以上は軽くかかるのが問題ですが。

フカヒレ入りラーメンですよね♪
カニ、椎茸、エノキ茸、袋茸、筍の千切りが目立ちますが、よく見るとほぐれたフカヒレが隠れていたりします♪
…ていうか、フカヒレそのものって味はないですからねえ。

なかなかのお味でしたが、スープの餡がちょっと固めで物凄く熱かったです。
食べた後に大汗をかいてしまいましたので、急遽冷やしに行くことに。。。(^0_0^)

いつの間にやら「滋賀の“ありがたや”なラーメン大王さま」の枕詞がしっかりと板についたお方にも訪問いただきました「大勝軒」ならぬ「大盛軒」ですが、
本日再訪してまいりました。

つけ麺という気分ではなかったので、普通のラーメンと思ったんですが、トロトロのチャーシューが結構おいしかったので、思わずチャーシューメンにしてしまいました。

注目の麺は、ラーメンとしても相当の太麺でかつ剛麺系です。
この麺でつけ麺にしても何らおかしくない太さです。

スープは、豚骨系かな？
つけ麺と違って魚粉はあまり感じられませんでしたね。
天下一品まではいかないですが、相当濃厚なスープです。

硬めの麺がダメな人には厳しいかもしれませんが、ワタシ的にはありかも♪
…と振っておいたら、そのうち大王さまがレポートしていただけることでしょう♪(*^^)v