てもみんのブログ一覧

京都に来りると、帰りはまず間違いなく京都駅前に立ち寄ります。
…クルマでも電車でもｗ

この姐さん　のようにうどんを食べまくることは敵いませんが、年間３杯は最低食べてるはずです。

今回は「竹入りネギ多め」です。
この組み合わせが一番多いかな。
特製＋竹入りだとお腹が空いていないとボリュームがありすぎるかも。

その昔、北海道旅行の際に、新幹線の特急券代が惜しくて、１１時間近くかけて鈍行を乗り継いで行っていました。
上野に着くと、これまた夜行列車の自由席で１２時間近くかけて青森まで向かうのですが…

そんなボンビーなワタシのささやかな贅沢が



「名古屋駅ホームのきしめん」　でした。

当時は天ぷら入りで４００円程、外で立ち食いでしたが、今では立派に壁も出来ました。
その分５２０円になってましたが、注文を聞いてからかき揚げを揚げてくれるのが何となく嬉しかったです。
一見、関東風のだしですが、結構だしも聞いてるように思います。
載っている白ネギが、
「関西ではないんだな」と認識させてくれます。
＃ワタシはうどんの白ネギは大好きです。


名古屋周辺にお住まいの方にとっては、もっとおいしいきしめんがあるぞとお思いでしょうが、ワタシにとっては姫路駅の「駅そば」と並んで忘れられない味です。

最近では新幹線ホームで食べることが多くなりましたが、在来線の東京方面のホームの方がおいしく思えるのは判官贔屓でしょうか？

この方　のブログに触発されて？！　ネタを出してみました。

「富山ブラック」の名前で知られる「大喜」の味の濃いラーメンです。

白ご飯と食べるのがデフォらしいのですが、ラーメンをおかずとしてとらまえているようですね。

メンマ、チャーシューがたくさん入っていて、麺は太めのストレートです。
結構大切りの白ネギは、関西の方には違和感を覚えるかもしれませんが、ネギをカリカリいわせながら食べるラーメンというのもなかなかないと思いますし、ネギの辛みを感じないというと、このラーメンのインパクトがいかに大きいか分かっていただけるでしょうか？
（ちなみに、ワタシは白ネギは無問題なヤツです、関西人ですがｗ）

全体の味を薄くすれば、ラーメンとして絶品だと思いますが、あくまでも「おかず」として考える方がいいと思います。

富山駅前、グルメの宝庫ですね。

昨年の９月以来久々の魚沼襲撃になりました。

時節柄、

「新そば」

の季節ですので、期待して行って来ましたが、相変わらず美味かったです。

いわゆる「田舎そば」ですが、黒いそばにありがちなボソボソ感はまるでなく、実にのどごしがいいです。

今回は２人で７合半＋天ぷら１人前、多すぎず少なすぎずちょうどイイ量でした。

ココのそばを食べてしまうと、なかなかこの上は捜すのが難しいですね。

先日の「しぶちょ♪会」の締めは、トンコツラーメンでした。

見ての通りのシンプルなラーメンですが、実に仕事が丁寧なラーメンです。

一風堂の白丸よりも濃厚ですが、くどいことも臭くもないです。

替え玉にしても十分スープの濃さは保てます。
替え玉１００円にチャーシューが１枚付いてるのにはびっくりしました。

又ひとつ、寄ってみたい店が増えました。