てもみんのブログ一覧

ここ数年、おかげさまでちょくちょく広島を訪れる機会があります。
しかし、ナゼか、世間一般的な「広島名物」とは縁遠い状況でした。

が、流川から西進した際に「お好み村」のソースの香りにＫＯされたので、地元のガイドさんに連れて行ってもらいました。

さすがというか、納得の旨さでした。
でも、大阪のモダン焼と違って、そばにソースで味を付けてないので、肉玉そばＷを頼んだワタシは、結構ソース掛けてました。
でも、我が家でも「オタフクソース」使ってますので、ソースそのものの味は一緒でした（笑）

牡蠣は…また来シーズンですかね？
冬の広島はなかなか近寄りがたいのが難点ですがｗ