トロッコ王子のブログ一覧

相方don氏が土日にかけて、山形へ旅行に出かけていました。
おいらはお留守番。

お土産に、牛肉どまん中弁当を買ってきてくれました。

今夜の夕食としていただきました。


使用しているお米は、おそらく、山形のどまんなかというブランド米だろうけど、冷えても美味しいお米でした。

普段、駅弁を食べることはほとんどないので、大満足です。

リーさんのブログを見て、とっても気になっていたお菓子です。

日曜日に相方が大宮駅に行くというので、お願いして買ってきてもらいました。
前に居た2組のお客さんとも、チーズうさぎを買って行ったとの事です。人気ありますね。

500円とは思えない、大きさと美味しさです。2日間で、二人で頂きました。

ロールケーキにチーズクリームってありですね。

ここ1ヶ月ほど、休日の朝食はいつもこれです。

相方don氏特製のアップルホットケーキ。

カットしたリンゴにシナモンをまぶして、フライパンで焼きます。最後に、ホットケーキミックスを混ぜて焼き上げます。

リンゴの甘酸っぱさと、ふわふわのパンケーキが旨いです。

いろいろな人達から、たくさんのリンゴを頂いたので、非常に助かっています。



2月25日追記

材料

リンゴ 1個
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
牛乳 50cc
砂糖 大さじ1
バター 大さじ1
シナモンパウダー

作り方
1. リンゴをくし切りにし、バター、リンゴ、砂糖を入れて絡めながらソテーします。お好みでシナモンパウダーをふりかけます。（中火で約3分）

2. ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜたものを、リンゴの上に流し込み、蓋をして、ごく弱火で約10分蒸し焼きにします。蓋をして蒸し焼きにするのがポイントです。竹ぐしに何もついてこなければ完成です。

東京ビッグサイトで開催されているNET&COMへ行ってきました。


仕事で行ったけど、情報収集（見学）が目的です。

とあるブースで、こんな告知を発見。
嘉門達夫さんのミニライブ、ITにまつわる替え歌を披露するそうです。

一体どんな替え歌なのか、聴きたい気持ちはあるけど、3時間も待てないので帰りました。

ウインナーを買って、くじをめくったら当たりが出ました。

9月の当選に続いて、うれしい出来事です。


しっかし、文字のコントラストが悪くて、見落としそうだよ～。




全国で1500しかない当たり、結構運がいいかも。


ちなみに当たったのはこれ。