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気付いたら米が無くなっていたので、ナンとカレーを作ってみました。

意外と簡単なんですよ。





作り方（２人分）
～ナン～
　イースト菌と砂糖少々をぬるま湯に入れ１０分ほど放置。
　薄力粉２カップ、卵黄１コ、イースト菌のお湯をボウルに入れパラパラになるように混ぜる。
　耳たぶくらいの柔らかさになるように、お水を調整しながら入れ、こねる。
　まとまったら、濡れ布巾をかけて３０分ほど寝かせる。

～カレー～
　玉ねぎ、キャベツをみじん切りにして、炒める。
　挽き肉も炒める。
　カレールーを２かけ、コンソメ１コを刻んで入れる。
　胡椒・チリペッパー（一味唐辛子）などのスパイスをお好みで入れ、味を調える。
　※水は入れません。
　
～ナンを焼く～
　１／２ずつに分けて薄くのばし、オリーブオイルを表面に塗って魚焼きグリルに入れる。
　片面１分くらいで焼け始めるので焦げないように注意。
　ひっくり返して１分くらい焼いて出来上がり。

全部で１時間かからない位で出来ちゃうかなぁ。
いつものカレーに飽きちゃったひとはオススメです♪

夜中におぴよさんのところでとっても美味しそうなお好み焼きをみてしまったものだから、急激にお腹がすいてきてしまいました( ﾟρﾟ )

よく考えたら、夜ご飯はリンゴだけだったし・・・

というわけで早速作ってたべました。

ってゆぅか、でっかすぎた(*ﾟ～ﾟ*)
しかもソースなくなっちゃったし。

でも美味しかったよぉ！ちょっと水が多くて「とろーりたこ焼き」風になっちゃったけど。

もちろん完食☆

主婦らしいところを見せていないせいか、どうもへんな人に思われているような気がしてなりません（笑）

というわけで、今日のごはん。

とり肉のオーブン焼き　香草仕立て♪

偉そうな名前だけど意外と簡単♪

１．ジャガイモはそのまま、玉ねぎは適当な大きさに切って２分ほどレンジでチン。

２．とり肉に塩・こしょう・ハーブをまぶしてまぜませ。

３．クッキングシートを敷いた鉄板にとり肉と野菜を並べて、オリーブオイルを少しかけます（結構かけたけどｗ）

４．予熱無しで２００℃で１５～２０分くらい。

５．焼き上がったら、オーブンに１分くらいお皿を入れて温めて、盛りつけたらレモン汁をかけて出来上がり～☆


美味しかったよぉ♪
食べかけの写真でごめんm(_ _"m)