昼飯

今日は現場の途中で会社の同僚と昼飯。


日頃コンビニのおにぎりとカップヌードルで昼食代を抑え、浮いた分を車弄りに廻すという、涙ぐましい努力を重ねているのだが、たまにはいいだろう(((((￢_￢) フンッ





漆山の『寿々㐂そば屋』、結構有名店だが、相席で待つ事無く席を得た。


手打蕎麦と鳥中華が売りの店である。





同僚は鳥中華。
￥850-だったかな？





俺はそばと中華のミックスなるものを注文してみた。
天婦羅つきで￥900-だが、天婦羅はピーマン・カマボコ・カボチャと、値段の割にはショボい(ーー;)


そばツユの器が２つ付いてきて、「１つには胡麻油とコショウを入れて」と言うので、そのようにしてみた。


蕎麦も中華もかなり細麺。


そばツユは胡麻油とコショウを入れたら、そりゃあ中華風になりますわな。

普段からつけ麺やそうめんも、同じように中華風にして食べるので、特に感慨も違和感も無く、味に特徴も無く・・・



ミックス麺はというと、中華麺の風味が完全に勝っており、蕎麦の風味は消されてしまっている。

これならミックスせずに別盛りにして、客が好みでアレンジ出来るようにした方がいいと思った。


￥900-という値段の割には、天婦羅が貧素で残念さしか残らない結果だった。


人気店という自負が接客態度に見え隠れしたのも、マイナス要因だなぁ(;-_-) =3


折角豪勢な昼食だったのに、何故か損した気分。
不味くはないんだけどね┐(-。ー;)┌