リクエスト

今日は娘が休みなので、「美味いラーメンが食べたい。」というリクエストに応えて出掛けた。





行ったのは『さわばたラーメン』で、我が地元河北町の地名が店名の由来のようだ。

メニューも河北町の名物である『肉そば』・『肉中華』・『とんかつ』をセットで楽しめるなど、故郷への思い入れが伝わって来た。






店の一押しメニュー『さわばたラーメン』

大きなチャーシューとタップリの野菜炒めに、お好みで辛味噌を加えて食するが、スープは醤油味である(;￣ー￣)...ン?

大量の野菜炒めで麺が見えないが、自家製麺の中太ストレート麺で、色がやや黒っぽいと思われたが、スープによる影響ではあるまい。


野菜炒めの量が多い為、同じメニューを注文したカミさんは、ほぼ半分までも行けず仕舞いだった(^^;


野菜炒めの焦げた油も一緒に掛けてあるようで、スープの表面には分厚い油の膜が出来ており、野菜炒めを減らす間に大量の油を摂取してしまうので、しつこく感じてしまううっ。。。(￣x￣;)


油の量を減らして、途中で違う食感や味で味覚を調整出来るトッピングを、一品加える工夫が欲しいところだ。





こちらは娘が頼んだ『さわばた中華』

ラーメンと中華で麺が違い、こちらは細縮れ麺。

スープは甘みが強く、スープだけなら昔ながらの中華風で、味はなかなか美味いと感じた。


『さわばたスペシャル』というメニューがあり、ラードを溶かして旨みが増すらしく、これも人気メニューのようだった。



次は食後のデザートという事で、





『茶蔵』山形店、お茶屋さんだ。


お茶屋の入口から店内を通っても、別の経路で直接でも奥のカフェに入れる造りだ。


店の方は何故か『ネコグッズ』がいっぱいで、これまたネコグッズ大好きの娘には良かったようだ(^_^)


カフェは食事とデザートが楽しめるが、お茶屋という事もあり女子をかなり意識した造りとメニューで、周りを見ると殆ど女子(-"-;A ...


スタッフも全て女子だが年齢層が高く、ユニフォームが似合わない等と言ってはなんだが、もしかしたらこれも客層を意識しての選択（配慮）なのだろうか・・・(￣ ￣;) うーん





カミさんは『白玉入りあずきミルクのかき氷』


奥にチョッと映っているのが、娘の頼んだ『抹茶ロールケーキ』







俺は『抹茶レアチーズケーキとコーヒーセット』にしたが、ケーキ類にはミニアイスが付くらしく、抹茶・焙じ茶など４種類の中から選べるので、焙じ茶アイスにしてみた。


一輪挿しの花を添えるなどの工夫も中々洒落ている。


お茶屋らしくお茶を使ったメニューが豊富で、店の方でもテイクアウトの抹茶ソフトが売られ、こちらは抹茶の濃さで何段階か選べるようだった。


焙じ茶のアイスは、トッピングの生クリームの量が多過ぎ、アイスの冷たさをスポイルしてしまい残念だが、まあこれは自分で調整すればいい訳なので、完食しなければ良いのだ。


レアチーズケーキはかなり濃厚で、見た目と違い抹茶の味が殆どしない。

抹茶好きにはチョッと残念かもしれないが、俺的には美味かった(*^^*)


コーヒーが意外と言ってはなんだが美味かったが、女子がこのカップで飲むのはチョッと辛そうだ。


腹いっぱいになってエアコンとかき氷で外と内から冷やされたカミさんが、眠くなったので帰ろうと言うので、その後の買い物は免除されて帰宅となった(^。^)y-.。o○


カミさん・娘ともに満足したようだったが、早い時間に開放されるなら映画でも見に行けば良かった(;-_-) =3 フゥ




で、早目に開放されたものの、暑いので昼寝してから作業開始と言ってもデスクワーク。





CADを使って次の計画を・・・(￣ー+￣)





これは俺のリクエストに応えて、サッシ業者がくれたアクリル板。

思いの外大きいサイズの端材を入手出来たので、弄りの計画も大型化？

サイズは3.0×400×1,720あった。



さて、これをどう料理してくれようか・・・￣ｍ￣　ふふ