早春の香り　「佐布里梅」

地元の知多半島にあります佐布里池の梅が見頃となりましたので、昼から出かけました！

「佐布里梅」　は、明治の初めに鰐部亀蔵さんが桃の木に梅を接ぎ木してつくり出したもので、その実は果肉が厚く、核が小さいのが特徴です。また、酸味が強いので梅漬け、梅酢に最適で、漬物屋に大好評の品種でした。

佐布里一帯にうす紅色の花が咲き多くの観梅客が訪れ、にぎわいをみせた時代もありましたが、昭和３４年の伊勢湾台風でかなりの被害を受け、さらに佐布里ダムの建設により水没し佐布里池の梅林は、ごく一部が残るのみとなってしまいました。ダム完成後、地元や愛知県の協力で苗が植られ、今では２５種類、約１６００本の梅林が復活しました。

２月中旬から３月上旬までうす紅色の佐布里梅、白色で一重の白加賀梅、紅色が鮮やかな寒紅梅など、梅見を楽しむことができます。


今日は昨日に続き、3月中旬を思わせる天気で風も無かったのでゆっくり梅を見て周ることができました。

ここは、知多市が運用する佐布里緑と花のふれあい公園が整備されていて、この時期になると梅まつりが開催されます。

平日でも見物客で賑わってましたが混雑まではしてなかったので、自分のペースで周れました。

最初に梅の館から公園の中に入っていきましたが、中でもひときわ目を引かれた梅がこの、白加賀梅でした。


何でも、梅酒に適した品種だそうで、梅の香りとともに、お酒の香りにも釣られました（笑）

子供のころ、親が漬けていた梅酒と梅を食べて酔っ払ったことを思いだします。
梅酒は暑気払いや疲労回復に非常に良く、また体が温まりますので、疲れた時は飲んで寝ると良さそうです。

また、梅干しや梅肉エキスは、日本独特のもので、漢方薬として伝来した「梅」 は、長い年月を経て身近な健康食品として定着し、現代もさまざまな形で利用されています。

今日は早春の訪れを肌で感じた１日でした。

フォトギャラ：佐布里池（梅林）