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引佐、気賀のみそまん巡り、最後の1店だった奥山の野沢製菓さんに行ってきました。











地元散策・・・奥山

引佐、気賀のみそまん屋、計７店舗回りきりました。



他の地域でもみそまんって存在するわけですが、
過去に食べた他地域の物は
「硬い、甘すぎ、風味独特」
みたいなのしか遭遇したことが無い・・・
正直、もらってもうれしくない・・・

引佐、気賀の奥浜名湖のみそまんは
比較的「やわらかい、甘すぎない、風味も癖がない」（一部違うのもあり）で、
どのお店の物でも無難に喜んでもらえるものになってると思います。
特にもっちり系が多いのも特徴かも。
外山本店さん、お菓子のとやまさん、すぎやさん、野沢製菓さん（もっちりチョット弱め）辺りが、一番有名だった紅屋さん（注：すでに閉店）のみそまんの特徴でもあったもっちり感で、奥浜名湖らしいみそまんと言えるかもしれません。

まぁどの店で買ってもハズレはないと思うので、安心して奥浜名湖土産として買って行きましょう。












あくまで私的に・・・
紅屋さんのものに近いと思ったもの・・・

お菓子のとやまさんのが無難に一番近く感じました。というか意識してまねているのかもしれません。

すぎやさんもかなり近いと思いますが、黒糖なのかな？の風味が効いてます。
若干個性を出してみた感じ？すぎやさんには「いいさま」というやはり昔からあるお菓子もあるので、土産にはどっちでもいいかも。

野沢製菓さんのは若干もっちり感が低めですが奥浜名湖もっちり系としては十分許容範囲内。
大あんまき用のあんこはちょっと甘いのかな？
正直良く解らないのですが、「大あんまき用のあんこ」と解る個性があるのかも。奥山半僧坊に行ったついでに買ってしまっても問題ない感じ。

ただ・・・

個人的好みは外山本店さんかな？
紅屋さんの物とは少々違う感じですが、もっちり度は一番、そしてそれに合った絶妙なあんこ・・・
他の6店では「なるほど、このお店はこんな感じか」という感想なのですが、
外山本店さんだけは「え？これ、うま！」となりました。

あくまで私的感想、私的好みということで。

正直大した作業はしてません。
ここ2日はどちらかというと、親と一緒に家の小屋の快適化？などしてました。












が、これで自分のやる作業はほぼ完了。

【カプチーノ】南極1号、再復活計画・・・84
【カプチーノ】南極1号、再復活計画・・・85

ヘッドカバーの交換は諸事情でディーラーにて行うことにしたので、今自分に出来ることはほぼ完了。
そろそろ本格的に引き渡し準備完了です。