MIDORI♂のブログ一覧

キャンプツーリングで使っているテント、ダンロップ製のＲ2（←確か。。。）なんですが 昨年の北海道ツーリングのあとに自宅で掃除でもしようと張ろうと思ったら。。。 ポールが折れました　Ｏｒｚ 余計なことはするもんじゃありません。 良い機会なので新調！と思ったのですが なかなか良いテントがありませ ...
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自ビールを瓶詰めしてから、ちょうど3週間たちました。 実は1週間目くらいにコッソリ試飲したのはナイショです（笑） やっぱり早すぎました。 甘みが残っており炭酸の入りも薄く全然ダメでした。 で、ちょうど3週間たち呑んでみました。 1週間目のマズさが嘘のように美味しくなってます！（驚） 市販 ...
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先週仕込んだ自ビールですが、1週間たって１次発酵が無事終了いたしました。 仕込んでから３日目には、ほとんど１次発酵は終了しているようでしたが 念の為１週間ほど放置。。。 で、次の工程は瓶詰めです。 瓶を良く洗って、キッチンハイター的なものを薄めて作った殺菌液でしっかりと除菌します。 除菌 ...
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地ビールじゃありません、『自』ビールです。 欧米諸国では、過程で自分好みのビールを作るというのが割とポピュラーらしいです。 その為の『ビールのもと』的な缶詰めがあるんです。 で、それらは日本でも普通に購入できます。 もっとも日本では、アルコール度数1%以上のビール作りは密造酒になりますから ...
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